草菇周年栽培技术研究

A Study on the Year-Round Cultivation Technique of Volvariella volvacea

郭倩　陈明杰　凌霞芬　

摘　要：对12个草菇栽培菌株及其栽培过程中环境条件的调控进行了研究.结果表明,菌株SV17和SV18的产量较高,头潮菇产量约占总产量的80%左右,且上层床架的产量高于下层床架.适当加强菇房内的空气循环,减少菇房上下层空间的温湿度差异,有利于提高草菇的产量和质量.

关键词：草菇; 环境因子; 调控; 栽培技术

分类号：S646.130.4 　文献标识码：A

文章编号：1005-9873(2002)04-29-04

作者单位：郭倩（上海市农业科学院食用菌研究所;农业部食用菌遗传育种重点开放实验室;上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）　

　　　　　陈明杰（上海市农业科学院食用菌研究所;农业部食用菌遗传育种重点开放实验室;上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）　

　　　　　凌霞芬（上海市农业科学院食用菌研究所;农业部食用菌遗传育种重点开放实验室;上海市农业遗传育种重点实验室,上海,201106）　

参考文献：

［1］郑国扬. 中国草菇栽培学[M].北京:中国农业出版社, 2000.1. 22～24.

［2］PJC Vedder(洪有光,张作汉,徐杨辉等译). 现代蘑菇栽培学[M]. 北京:轻工业出版社,1984. 259～283.

［3］桥本一哉(黄年来译).蘑菇栽培法[M]. 北京:中国农业出版社,1994. 55～57.