“同是香菇，不同命运。”望着台湾馆香菇片销售点前的人潮，金华磐安香菇商张先锋有点困惑了，同是香菇片，同在农博会上吆喝，台湾馆一罐净重为150克的香菇片售价近40元，每天能销掉近500罐，而自家一袋180克的香菇卖10元，一天却只能卖50多包。

　　在农博会上，不少农产品经营户都遇到了和张先锋类似的困惑。

　　“开袋即食”的农产品最抓眼球

　　台湾香菇片葫芦里究竟装了什么药？张先锋悄悄地走到台湾馆，看着购买者们一买到香菇片就放到嘴里嚼的情景，他惊呆了，“他们的香菇片居然能直接吃的”，而除开罐即食的香菇片受人欢迎外，凡穿上“开袋即食”外衣的农产品都格外受人青睐，一些记忆中只会在餐桌上出现的菜肴、烧菜 时用的配料等农产品也纷纷加入到“开袋即食”的行列中了。

　　比如绍兴霉干菜，“干菜扣肉”是绍兴一道名菜，传统做法要经切、洗肉、铺菜、蒸熟等多道工序，一般做道干菜扣肉至少需30分钟时间，而现在，绍兴霉干菜可以立即打开，当零食吃了。

　　而5块钱一袋的“即食型”泥鳅干也受到杭州市民欢迎，这让“原本打算顺带带货”的东阳商人方先生吃惊了，“我以为年轻人会喜欢这种东西，没想到上年纪的人也喜欢吃。”据小方统计，截至11月28日，他的泥鳅干已销了近2000袋，对于泥鳅干受欢迎的原因，小方认为是产品走对了路，“原来吃个泥鳅要先买来，再杀煮，很费事，现在只要打开袋子就能吃了，大家图个方便吧。”

　　不仅是主食，一些辅料也开始挖空心思找“卖点”，浙江省磐安县天然调味品厂的诸琳丽在生姜上做起了文章，把生姜榨成汁、碾成粉销售，6元一瓶的生姜汁，4元一袋的生姜粉受到马大嫂们的喜欢，诸琳丽盘算了下，在农博会上，她的生姜汁一天就能卖掉200多瓶。

　　“用姜汁更合算”一下子买了5瓶姜汁的李大妈算了笔账，现在农贸市场上，一斤生姜要卖4块钱左右，一块个头略大些的生姜重约三两，花一块多钱买来配料，“可用不了几次，鲜姜就黄了，不能用了，只能扔掉”，而一瓶姜汁6块钱，近200毫升，可供多次使用，“吃海鲜时只要倒一点姜汁就行，省得切姜片，方便又省钱。”

　　“迷你包装”的农产品卖得火