对于以结果为主要目的的银杏林而言, 让银杏高产稳产或者使产量逐年稳步提高,以持续不断地产生经济效益,将是我们种植者所要追求的目标。要实现银杏高产稳产这一目标,必需对银杏进行人工授粉。但由于一些种植者对银杏人工授粉的关键技术把握不够,往往造成容易人工授粉的失败,从而导致较大的经济损失。为此,笔者特将近几年来兴安县溶江园艺场开展银杏人工授粉的有益经验,尤其是人工授粉的关键技术,作一个简要的介绍。
一、雄花的适时采集与保管
因年份和地区不同、海拔高度不同,雄花成熟的时间也不同。雄花成熟的时间一般是在3月下旬至4月上旬。要提前作好采集雄花的准备工作,以便及时采回雄花。在雄花快要成熟的时间,要经常注意观察雄花的成熟变化。每天要看天气预报,掌握两三天的晴、雨及气温变化情况。在桂北,春季气温回升快的年份3月28日左右早熟的雄花即可采摘。在雄花花序基本成熟,小花包饱满,有少数带青黄色或呈绿豆色时,在晴天就要采摘。如果看到花序黄熟、花粉飞散才急忙摘花,雄花的质量就差了。雄花花序采回后,要及时处理。一是即采即用;二是筛出花粉保存备用。如果雄花先成熟,而与雌花最佳的授粉时间不一致,就要将花粉保存备用。方法是:用干净的报纸铺垫在室内或内阳台的地面上,将雄花花序摊开,并注意翻动;若要置于楼顶,应放在无风的地方荫干,或放纸盒内,让雄花花序荫干,绝不能放在太阳光下暴晒。待花粉基本散出后,可用细筛筛出。一般每1000克雄花花序可筛出纯花粉粒30克左右。筛出的纯花粉要置于干燥的地方或冰箱中冷藏,保存备用。最好在一个星期内将筛出的纯花粉用完。
二、授粉的方法步骤与技术要领
1、适时授粉 雌花授粉的最佳时机为70%的小果球顶端在上午能观察到有小水珠(性水)的时候。授粉的大致时间为清明节前后,4月3日至4月10日之前这段时间。此时应抓紧授粉。
2、适量授粉 雄花花序即采即用时,取成熟的新鲜雄花序150~200克(3~4两),用干净的纱布将雄花序包住,用带子绑好,在装有4 ~5斤水的桶里搓洗,用力把黄水(花粉水)挤出来,如此反复三次。然后,将花粉水倒入喷雾器内,每壶水(14~15公斤)放100克白沙糖,即可喷雾。如果用纯花粉,每壶水放花粉4―5克。授粉时,用喷雾器从上到下均匀喷雾即可。刚挂果的树,只喷下部和树干高处,外边不喷,以防挂果太多。不要在下雨天授粉,以防雨水将花粉水冲掉。晴天不论早、中、晚均可授粉。如遇连续下雨,应抓住雨停的一、二个钟头授粉。花粉水应即配即喷。
3、其它注意事项 嫁接白果树在开始挂果的前几年,雌花成熟不一致,授粉分两次进行为好,两次授粉宜间隔2~3天。授粉的喷雾器要清洗干净,不能残留有除草剂或其它农药;喷头宜选用细喷头。
三、授粉过多的补救措施――适当疏果
授粉之后,经10~15天,已受精的雌花就会长大,授粉成功与否就会一目了然。如发现果树挂果太多,幼果看起来像一串串葡萄一样,说明结果多了,应及时疏果。如果不注意疏果,会造成树叶过早发黄,果实也很小,有时还导致果树死亡,有的树则两三年不长梢,损失严重。因此,要严格控制挂果量,不要让果树超负荷挂果。