一、树体管理

　　树体管理主要包括：幼树定干整形和成龄树的修剪。春季修剪一般在3月中旬至4月中旬（萌芽前）进行。

　　1．幼树定干整形。幼树定干宜早不宜晚，传统的晚定干、高定干方式是导致结果晚的重要原因。适当早定干、低定干有利于早成形、早结果。一般应在定植后2～3年，树高1～1.2米以上时进行定干，定干高度80厘米左右，清除定干部位以下所有二次枝或留1节短截。

　　枣树的树形应本着“有形不死，无形不乱”的原则，根据栽培密度和品种特点及立地条件等灵活掌握。枣树上常用的树形有疏散分层形、开心形、单主干纺锤形、“Y”形，柱形等，事实上只要采用得当，各种树形都可以丰产。

　　2．盛果期树的修剪。盛果期树修剪切不可生搬硬套，拘泥树形。应本着“大枝亮堂堂，小枝闹攘攘，树老枝不老，枝枝都见光”的原则灵活进行。

　　疏枝。遇到重叠枝或并生枝，疏去其中过旺、过弱等结果能力差的一枝；对于多个枝生于一处的轮生枝，只留一健壮结果枝，其余全部疏除。此外，还要全部疏除干枯枝、病虫枝、细弱无效枝及无利用价值的徒长枝。

　　回缩。对于衰弱下垂的骨干枝，选择壮枝或壮芽处将其前端弯曲下垂的衰老枝段截掉，以复壮；对于交叉枝，要对其中一个结果能力相对较低的枝进行回缩，从而避免互相干扰。

　　更新结果枝组。通常3～10年生的结果枝组结果能力最强。因此对10年生以上的老龄枝组要及时更新。可利用枝组附近或枝组基部萌生的新枣头替代衰老枝组，也可重截衰老枝组，并疏除剪口下二次枝，用萌出的新枣头替代衰老枝组。

　　3．老树修剪。主要是回缩衰老枝，培养更新枝，延长结果年限。

　　二、树下管理

　　1．施肥。春季施肥包括早春增施基肥和晚春追施速效肥。晚春追施速效肥以氮肥为主，在4～5月份发芽前后进行。一般成年树在树外围里侧，挖4～8个深30～40厘米的小坑，每株追施尿素0.5～1千克、过磷酸钙2千克，幼树酌减。

　　2．春季耕翻和整修树盘。春季耕翻在土壤解冻后进行，耕翻深度30～40厘米，离树干附近的深度应浅些，以防断伤大根。春季风多、风大的地区和时期不宜耕翻。山区春季耕翻应该与修补整理树盘一起进行。

　　3．春季灌水。北方春季大多干旱少雨，萌芽期灌水效果很好。一般灌水采取穴灌或沟灌。灌水量应根据天气、墒情、树势、树龄等而定。春季灌水最好与追肥结合进行。

　　三、病虫害防治

　　春季是病虫害防治的关键期。我省枣区春季发生的虫害主要有枣尺蠖、食芽象虫、枣瘿纹、绿盲椿象等，应在抓住关键时期及早进行防治。对枣疯病、枣锈病、炭疽病、轮纹病等病害，亦应该结合春季清洁枣园，剪除病虫枝，集中烧毁，以减轻这些病害的发生。