紫罗兰属于十字花科的宿根草本花卉，通常作一二年栽培。作为冬、春两季的切花，其需求量逐年提高。因其耐寒性较强，加温等方面的费用少，所需劳动力也少，栽培价值较高，从定植到收获的周期短，故得以广泛应用。通常12月-翌年2月上市的是室内栽培的无分枝系，3月下旬-4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般来说，无分枝系价值较高，而重瓣的比单瓣的价格要高2倍-3倍