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一、秋季
秋季气候适宜，饲料充足且营养丰富，是饲养家兔的好季节。秋季的饲养管理重点是抓好秋繁和换毛期管理。
抓好秋繁工作：秋季是家兔的又一个繁殖黄金季节。入秋前应加强饲养管理，注意补充人工光照，以使刚过盛夏而体质瘦弱的家兔恢复体力。可在8月中下旬进行配种，保证秋季繁殖1胎—2胎。实行复配法，以提高配种受胎率。
加强换毛期饲养：秋季是家兔的换毛季节，其营养消耗多，体质瘦弱，应加强饲养管理。即多喂青绿多汁饲料，适当加喂蛋白含量较高的精饲料。切忌喂露水草和雨后未晾干的青绿饲料，以防引起肠炎等消化道病。
搞好卫生防疫：秋季是兔子疾病多发季节，特别是幼兔易患感冒、肺炎、肠炎等疾病。从饲养管理入手，加强常见病、寄生虫病（尤其是球虫）等疾病的防治。做好兔瘟、巴氏杆菌、魏氏梭菌病等传染病的免疫接种工作。
整顿兔群：主要是长毛兔群。每年秋季对兔群进行一次全面整顿，要求是选择产毛性能好、繁殖力强、后代整齐的兔子继续留作种用。
及时贮备草料：立秋之后，是饲草结籽，树叶开始凋落之时，应及时收贮饲草料。若采收过晚，则茎叶老化，粗纤维含量增加，可消化养分降低，影响其饲用价值。

二、冬季
冬季气温较低，日照时间短，青绿饲料缺乏，给养兔带来一定困难。冬季饲养管理的重点是做好防寒保温和冬繁冬养工作。
做好防寒保温:冬季气温虽低，但除新生仔兔外，兔舍温度并不要求很暖和，但要求其温度要相对稳定而不能忽冷忽热。室内养兔时，要关好门窗，防止贼风侵袭；室外养兔时，笼门上应挂好草帘，以防寒风侵入。
加强饲养管理:饲料喂量应比其它季节增加20%—30%。粉料要加入少量豆渣或糠麸，用温水拌湿后再喂，并做到少喂勤添，以防剩料结冰。仔兔巢箱应勤换垫草，保持干燥。采毛最好选在中、下午气温回升时进行。寒潮或无太阳时停止。不论大小兔均应在笼内铺垫少量干草，以防夜间受冻。
毛兔的冬季采毛:冬季有利于兔毛的生长，故要注意采毛。采毛方法以拔毛为宜，采用拔长留短法，每月一次。（拔毛可促进血液循环，提高兔毛产量，增加粗毛比率）。冬季拔毛适于被毛密度低的个体，而不适于幼兔、妊娠母兔和哺乳兔。
抓好冬繁配种:在做好防寒保温工作的同时，安排冬繁冬育是非常有利的，其优点是产仔成活率和出栏率高。仔兔生长快、体形大、体质健壮，产毛量高，最适于留作种用。（1）配种时间要选在天气晴朗、无风、日暖的中午进行。要适时配种。（2）冬繁仔兔哺乳期宜长，一般不要搞血配，以繁殖1胎—2胎为宜。