－、水源水质条件纳入猪场选址的重要内容

良好水质和供水丰富的水源是保证畜牧生产正常进行的重要条件，不管以何种水源作为用水，都必须满足水量充足和水质符合卫生要求两个条件。一方面，规模猪场选址时，要首先勘探附近地面或地下的水源情况，便于取用和进行卫生防护，取水点附近不宜有化工厂、屠宰场等大流污水排放厂，地面水要进行沉淀、过滤、消毒处理，符合《无公害食品畜禽饮用水质标准》（NY5027?2001）的要求。水量必须满足场内生活、生产用水的要求。另一方面，要避开猪场生产污水流向对居民取水点造成的影响，并对污水进行处理达标排放。

二、猪场用水量、饮用水及污水排放标准

养猪场应根据饲养规模和总需水量建造供水设施。猪场饮水质量应达到NY5027?2001的要求。以下是每头猪平均日耗水量参数：空怀及妊娠母猪：总耗水量每头每天25.0升，其中饮用水量每头每天18.0升；哺乳母猪（带仔猪）：总耗水量每头每天40.0升，其中饮用水量每头每天22.0升；培育仔猪：总耗水量每头每天6.0升，其中饮用水量每头每天2.0升；育成猪：总耗水量每头每天8.0升，其中饮用水量每头每天4.0升；肥育猪：总耗水量每头每天10.0升，其中饮用水量每头每天7.0升；后备猪：总耗水量每头每天15升，其中饮用水量每头每天8.0升；种公猪：总耗水量每头每天40.0升，其中饮用水量每头每天22.0升。

注：总耗水量包括猪饮用水量、猪舍清洗用水和饲养调制用水量，炎热地区和干燥地区耗水量参数可增加25％～30%。

猪场污水排放标准要符合中华人民共和国《畜禽养殖业污物排放标准》（GB18596－2001）。

三、水质保护与水质净化措施

水质的保护首先是要先从合理选择地址着手，然后最重要的是减少猪场生产中污水的排放量，并进行认真治理，达标排放。

1.从污染源头抓起，用人工清粪为主、水冲为辅的清粪方式，是减少污染程度的有力措施，与全冲洗清粪方式相比，排污量减少近2/3，有机物含量减少约1/3，既节约水源，又有很好的清洁效果。在生产过程中大力推广运用有利于生态环保建设方面的养猪新技术：如利用氨基酸平衡日粮法和添加酶制剂，减少粪水中氮磷含量；尽量利用中药及微生态型类的动物保健剂，严格控制重金属元素物质的使用，降低污染浓度。

2.猪场在猪舍建筑时要配置两条排水系统，排污沟尽可能避免雨水流入，排污沟同雨水沟分开，要及时修理或更换漏水的水龙头和饮水器，提倡节约用水，减少污水排放量。

3.在修建猪场时对排污处理系统进行整体规划，建立有效的污水处理系统，采用先进的工艺流程和污水处理方法对污水进行处理净化，达标排放。

4.猪场水质的净化处理，猪只饮用水必须符合饮用水卫生要求。由于猪场用水量大，一般要自己解决饮用水，地下水质量较好，但供应量不稳定，地面水的水质必须要进行沉淀、过滤、消毒处理，并定期对水质进行监测和清洗水池。