水稻抛秧技术是采用塑料秧盘或旱育苗床,育出根部带有营养土块的秧苗,移栽时利用带土秧苗自身重力,采取人工或机械均匀地将秧苗抛撒到大田的一种水稻栽培方法,是水稻栽培技术的一项重大改革。按育秧方式不同,水稻抛秧可分为塑盘育秧抛栽、纸筒育秧抛栽、无盘旱育秧抛栽和隔层育秧抛栽等,目前应用较多的是塑盘育秧抛栽。
    　　
    　　该项技术与传统手工插秧相比,每亩可节省秧田0.1亩,节省用工2—3个,节省生产成本30%左右,增产5%—10%,增加效益15%—20%,同时站着抛秧,不用曲背弯腰,大大减轻劳动强度,并且有利于连片集中育秧,促进水稻生产的规模化经营。尤其是经济较发达、劳动力价格高的水稻产区,该技术的应用更为广泛。