所谓整地就是地面处理，一般分耕前整地和耕后整地两部分。耕前整地主要是立即灭茬，尽量把雨季降水保蓄起来，同时对地面不平的于耕翻前削高填洼、增加平整度。耕后整地主要是进一步对土壤结块破碎，增加表层土壤紧密度和地面平整状态，在打畦之前、之后都可以根据需要整地。总体来说，整地要满足如下农艺要求：及时，以利于防旱保墒；表土层松软细碎，表土层下有一定的紧密度；工作深度要达到规定要求并保持深浅一致；地面平整，无漏耙、漏压现象。常用的整地机械是圆盘耙、钉齿耙、旋耕机等。