我区是柑桔甜橙栽培的适宜区域,采用恬当的栽培管理技术,可以获得丰产优质的果品。
一、选育良种壮苗
应选表现为果大、汁多,种子少或无,化渣,固形物含量在11%以上,采前落果或裂果少、丰产稳产性强的良种。如锦橙中的北碚447,渝津橙、梨橙;夏橙中的卡特、奥林达、阿尔及利亚、密奈夏橙等;脐橙中的白柳、清家、纽荷尔、红肉脐橙、丰脐等;血橙中的塔罗科血橙新系等。
用枳作砧木,培育脱毒的良种壮苗,这是丰产优质栽培的基础。苗木要求根系发达,嫁接口愈合良好,苗高40cm以上,有三个以上分枝。集中假植,加强管理大苗带土定植,假植地宜选向阳,水源方便,离栽植园近,土层深厚和有机质含量较高的壤土。每亩假植1000株,其株行距为60×100cm。
二、改土建园、定植
(一)改土建园及土壤熟化
1、全园爆破深翻,修建等高梯地,公路进园,水利配套。
2、在定植前半年,熟化定植沟(穴)内的土壤。定植沟一般在梯面中线偏外一点,在修建梯地时,表土应集中填到定植沟内。定植沟上沟口宽1.8米,深0.8米,内填表土并分层施压有机物,如城市垃圾、青草、玉米秆等,亩用量5000―10000斤。
(二)定植
1、定植密度:亩植82株左右。标准梯面宽4米,每梯单行密植,永久树株距4米,临时树插在永久树之间。定植的株距为2米,一次间伐后亩植41株左右。
2、定植时间:秋季9月秋梢老熟后最适宜,或春季发芽前、夏季5月中旬春梢叶片转绿后至6月初夏梢抽发前也可。
3、定植技术:
挖定植坑:定植前已深耕熟化的土地,定植坑只要能够容纳苗木根系即可,已深耕未施肥的土地定植坑稍大,便于施肥。未深耕的土地,应提前半年挖深、宽各1米的定植坑,同时施肥填土,栽后不断扩穴,把全园挖通。
栽植技术:将苗木放入定植坑内,根系理顺摆均匀,将土分层填入坑内,深度与苗圃相同,不宜过深过浅。用细表土覆盖根部,在填土的同时将苗木轻轻摇动,并将苗木略向上提,填完土后在根系四周压实,充分灌水,并结合树形剪去部分枝叶,干旱季节宜4―5天灌水一次。
三、果园土肥水管理
(一)果园的土壤管理。
对成年甜橙园,若土层板结、浅薄应在秋季进行深耕扩穴,增施有机肥,改良土壤,加厚土层。提倡果园行间或株间种草或种蔬菜、绿肥或用草覆盖并推行果园免耕。幼龄园在成林封行前,合理间作、严禁种植高杆等影响甜橙树生长的作物。
(二)甜橙园的肥水管理
1、幼树期施肥以氮肥为主,适量配施磷、钾肥,坚持勤施稀薄腐熟液肥和肥、水结合的原则。施肥时期以每次梢萌发前和新梢自剪后各施肥一次,年施能7次(其中11月中旬为越冬肥)。1―3年生幼树每次每株分别施浓度为50%左右的人畜液肥5、10、15公斤,尿素20、30、50克,过磷酸钙25、35、60克。并于每次新梢叶片达到正常叶2/3大小时,根外喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾一次,隔10―15天后再喷第二次。同时,按照春灌、夏排、抗伏旱原则,适时保证植株对水分的需求。
2、成年树的肥水管理(包括初结果树):全年施肥5次。即春肥在2月中至3月上旬施用,达到促萌发、壮花和壮梢,以速效氮肥为主,施肥量占全年20%;稳果肥在5月上旬施,用量占全年的5%,采用因树补肥,多花多果树补施,少花少果树不施,仅辅以根外追肥,减少第二次生理落果;促梢壮果肥在7月上旬施,用量占全年的35%;壮果壮梢促花肥在9月上旬施,用量占全年的20%;冬季在采果前、后1周施,用量占全年的20%。除土壤施肥外,还应在花蕾前、幼果期、果实膨大期、壮梢期及花芽分化期结合防虫进行根外喷施氮、磷、钾肥。同时,应春灌,伏旱期5―7天应灌透水一次。
年亩施肥量(有效成份公斤):按亩产2000公斤果实折算,纯氮为32公斤,五氧化二磷为20公斤,氧化钾为26公斤,其氮:磷:钾为1:0.6 :0.8,在所施纯量中,有机肥应占40%以上。
四、合理整形修剪
(一)幼树整形:甜橙宜用变则主干形,全树培养主枝3―4枝,每个主枝2枝侧枝,采取抹芽放梢、摘心、拉枝等方法培养骨干枝和结果枝。
(二)成年树的修剪:采取疏、短、缩的修剪方法,达到树冠通风透光,维持树形。可实行:
1、花前复剪(3月下旬至4月上旬),即在花蕾期或开花之前进行修剪。作用是调节梢花比,对花量特大、春梢营养枝较少的树,主要除无叶花序枝和短截掉有叶花序枝上1/3的密集花蕾;对花少,春梢营养枝抽生较多的树,应疏去大部分过强的营养枝。
2、采果后的修剪:疏去过密枝、病虫为害枝、纤弱枝等;短剪强壮的结果枝(果把枝),促进次年抽生营养枝;主枝、侧枝的延长枝要突出树冠。其先端附近的枝组过强要适当短缩。当上方侧枝过于长大时,应适当回缩。如最下方的侧枝与邻树交叉时也应回缩,以利通风透光。
3、对幼旺树,生长过旺的直立主枝在6―8月间进行拉枝。5―7月进行抹芽放梢。生理分化前的9月下旬至10月中旬通过环割、弯枝、断根等措施,促进花芽分。
五、保叶和花果管理
(一)保叶。防止根系受害,叶片转绿期及时合理施肥,对转绿不正常的树喷尿素或其他微量元素;及时灌水或排水;防治病虫害,抓好冬季清园防虫和早春压低红蜘蛛虫口密度;施足采果肥。
(二)疏花疏果。按叶果比60―80:1疏去小果、病虫果、机械损伤果、畸形果、密集果等。
(三)保花保果措施
1、应用微量元素及植物生长调节剂保果。
3月下旬,当花蕾直径3―4毫米时,树冠喷施0.1%硼砂+0.3%尿素+0.1%磷酸二氢钾+核苷酸50PPM的混合液一次,可加速春叶转绿和提高花质。
谢花后喷施50―80PPM赤霉素或果大多、天丰素、云大-120等1―2次,防治生理落果。
2、摇花。花期遇雨时,应从开花期开始,每3―4天摇花一次,连续2―3次。
3、严控夏梢保果,从5月开始,每5―7天抹一次,直到7月上中旬为止。生理落果期不要偏施氮肥。
(四)果实采收、贮藏
1、采收时期:根据不同的用途,若鲜食应表现出该品种应有的色香味,以保证果实品质;如贮运果,应在果实8成熟时采收。
2、严格按技术要求采收。采收技术上应防止一切机械伤害,如指甲伤、碰伤、压伤、擦伤等,在采收时应用采果梯(凳)、果剪、果篮,并选择晴天露水干后,应按先下后上,先外后内的顺序采收。
3、搞好果实贮藏,减轻鲜销的压力。在采果后24小时内用250PPM2. 4―D加500倍的托布津或多菌灵液浸果实30秒钟,然后凉干水气,预贮2―3天,选除伤果。用塑料袋单包果实,可选用架藏,其方法是在架上每格放果2―3层,10―15天翻果一次,选出腐烂果。此法可贮藏3―4个月。
(五)夏橙防止冬季落果
我区冬季气温不高,容易引起夏橙冬季低温落果。其防止方法是:在冬季低温来临前的10月20号左右,第一次喷2.4-D70―80PPM,加0.3%尿素和0.5%磷酸二氢钾。隔20天后喷第二次药,是2.4-D60PPM。20―30天后再喷第三次药,是2.4-D50PPM。低温落果率可控制在10%以内。
六、病虫害防治
我区甜橙园主要病害有:流胶病、脚腐病、炭疽病。主要虫害有:红蜘蛛、蚧壳虫、卷叶蛾、桔蚜、潜叶蛾、天牛和凤蝶幼虫等。在防治上,必须根据病虫害发生发展规律,采用综合防治技术,尽量多用农业防治和物理机械防治,少用化学药剂防治,减少环境污染,把病虫害的危害控制在经济危害程度以内。该防则防,发生面小的,则采用挑治;发生面大的,则采取普遍防治,既经济又有效。喷药时,宜在晴天露水干后进行,做到喷药仔细轮换用药,以提高防治效果。
(一)病害防治:
1、流胶病。主要危害主干、侧枝,高温多湿有虫伤时,更易发生。防治办法:先刮净病部再纵切数刀,伤口涂药。有效的药剂是:25%山多酚200倍或瑞毒霉50―100倍即可。
2、脚腐病。5―6月果园湿度大易发病。采取开沟排水,改善通风透光条件,避免树皮机械或虫害受伤患病。挖去病部泥土,刮除腐烂病斑涂药。有效的药剂是:80%乙磷铝、25%瑞毒霉(又名甲霜安)、50%多菌灵、50%雷多米尔、58%瑞毒霉一猛锌100―150倍液、1:1:10波尔多浆任选一种。发病树可用枳等抗病砧木靠接换砧,剪除弱枝和部分花果。
3、炭疽病的防治:加强果园管理,采果前半月应重施采前肥,增强树势,辅之以药剂保护的综合防治措施。采取剪除有病枝叶和病果梗,随时清除落叶落果集中烧毁,结合冬季清园集中全面喷洒0.8―1波美度石硫合剂一次。同时根据病情调查,在夏、秋梢嫩叶期,特别是在幼果期及8、9月间,每隔15―20天喷药一次,可选用50%退菌特500―700倍液,50%托布津500倍液或雷多米尔800―1000倍液。
(二)虫害防治:
1、红蜘蛛。此虫繁殖快,危害严重,防治比较困难。为此,一年中应做好3―5月,9―11月的防治工作。防治重点应放在开花前。定期检查,黄蜘蛛多在叶背主脉两侧活动。凡黄蜘蛛每叶平均达1头、红蜘蛛达2头时,必须喷药。3月低温期,喷扫螨净1000倍液,5%尼索朗1500―3000倍液或波美0.5―0.8度石硫合剂、金霸螨1500倍、95%机油乳剂100―200倍液,将虫口控制在1头以内。气温升高后,检查虫口,每叶达3―5头以上时,喷20%螨克1500―2000倍、40%水胺硫磷1000倍液、扫螨净1000倍液等防治2次,间隔7―10天,局部受害可挑治中心虫株。
2、蚧壳虫:蚧壳虫有矢尖蚧、吹绵蚧、红蜡蚧等,以矢尖蚧为主。5月中、下旬是矢尖蚧第1代发生期,孵化比较整齐,是防治重点期。叶片发现一龄幼蚧孵出后喷第1次药,再隔15―20天喷第2次药。最好先剪除密集荫蔽枝和受害严重枝后再喷药。可喷95%机油乳剂100―200倍液,或40%速扑杀乳油1000―1500倍液,或5%乐斯本1000―1500倍液、果圣300倍液。
3、潜叶蛾,又名绘图虫。以幼虫蛀食嫩梢、嫩叶。防治方法:结合抹夏梢和零星嫩梢减少虫口基数。秋梢抽生0.5―2.5厘米时,每7天喷药一次,共喷2―3次保护。喷药时期是:嫩叶受害率达5%;秋梢发芽达25%;多数嫩芽长0.5―2.5厘米。有效药剂有:菊酯类药剂2000―3000倍液,10%灭扫利6000―8000倍液,40%水胺硫磷800―1000倍液。
4、花蕾蛆。以幼虫危害花蕾,使花瓣呈绿色,不能开放,又叫算盘子、灯笼花。成虫于3月中、下旬羽化出土,当花蕾显白近绿豆大时,产卵于花蕾中。防治要在羽化前后进行。树冠滴水线内翻土,杀死部分幼虫和蛹。地面和树冠连续喷洒2―3次2.5%溴氰菊酯或20%中西杀菊酯3000―5000倍液、50%锌硫磷1500倍、80%敌敌畏或90%敌百虫800倍液。人工摘除如灯笼状的白绿色园胖受害花蕾,深埋或烫煮。
5、天牛类:检查有天牛幼虫为害,用注射器将40%乐果或80%敌敌畏5倍液注入虫孔,或用药棉浸药塞入虫孔,黄泥封口,或钩杀虫和蛹。
6、卷叶蛾:3―6月主要为害新梢、嫩叶和幼果。喷洒90%敌百虫或80%敌敌畏1000倍、菊酯类药剂3000―5000倍液。也可人辅杀幼虫。
7、蚜虫:3―4月对受害嫩梢喷40%乐果1000倍液、菊酯类药剂5000―8000倍液、辟蚜雾1000―2000倍液。
8、锈壁虱:危害叶片和果实,果实受害后称麻柑。5―6月春叶背面出现铁锈色,镜检叶、果,每视野有2头虫以上,喷洒25%单甲脒3000―4000倍液、65%代森锌600―800倍液、75%克螨特1500―2000倍液、20%螨克3000―5000倍液、波美0.3―0.5度石硫合剂。
9、凤蝶幼虫:主要为害嫩叶(5―6月),可用90%敌百虫、80%敌敌畏1000倍液或菊酯类药剂3000―5000倍液喷洒。