市畜牧兽医局:奶站专项检查5月中旬启动
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  市畜牧兽医局定于5月中旬开展一次生鲜乳收购站专项检查活动,辖区内26家奶站均将被查。

  据介绍,为了保障城区居民都能喝上放心奶,本次专项检查过程中,市畜牧局将按严格按照《生鲜乳生产收购管理办法》对辖区内的26家奶站予以审核、核查。

  主要检查奶牛健康状况,奶牛的免疫记录、饲料来源、兽药使用情况,确保奶牛健康状况良好。检查牛奶质量状况是为了督促生鲜乳收购站加强常规检测;检查器具环境消毒状况时,将指导和监督生鲜乳收购站落实卫生防疫消毒措施;检查冷链设施运转状况时,要指导生鲜乳收购站加强设施设备维护,确保生鲜乳不变质;检查销售运输状况是对销售运输过程进行监督,决不允许各种人为添加违禁物或有害物的现象发生。

  市畜牧兽医局将借助本次检查推动全市各生鲜乳收购站建立健全“三表一单”制度,即生鲜乳购销记录、检测记录、销售记录、生鲜乳交接单。

    

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