5月28日,阆中方山乡柏山子村农民王朝树又把养肥的12只山羊牵到了老观古镇其妻开的羊肉餐馆外宰杀,以满足络绎不绝来店里吃羊肉系列食品的顾客。
王朝树老家地处红庙河岸边,沿河两岸水草资源丰富,2008年以来,他利用自家房前屋后的数十亩荒山荒坡和沿河两岸丰富的水草资源办起了养羊场,用木板钉制了300个标准羊圈,随时保持羊圈里有200至300只羊,王朝树的妻子瞄准临近的国家级历史文化名镇──老观古镇的人气和商机,投资20多万元于2009年初在老观场开起了羊肉馆,销售羊杂面、羊肉汤锅等羊肉类系列食品,由于羊肉餐馆出肉的羊肉全是自家养的羊,属纯天然的绿色食品,生意异常火爆,食客天天爆满,在老观古镇很有名气,去年,羊肉馆纯收入突破了20万元。
王朝树对笔者说:“我在老家利用水草养羊,从不给羊吃配合饲料,只辅助喂些玉米面、麸皮,养羊成本低,而老婆在老观古镇开羊肉餐馆,我养1头羊就可赚两头羊的钱,这样的生意有法做!”