微山鸭是体型较小的兼用型鸭品种。主产于山东省境内南四湖(南阳湖、独山湖、昭阳湖、微山湖)及其以北的大运河沿岸,以微山县和济宁市为中心产区。
微山鸭体型轻小紧凑,颈细长,前躯稍窄,后躯宽厚而丰满。母鸭按羽色分青麻和红麻两种类型,青麻基本羽色为暗褐色带黑斑,红麻为红褐色带黑斑。公鸭皆为绿头颈,主副翼羽、尾羽黑色。母鸭150-160日龄开产,年产蛋量140-150个,平均蛋重80克。蛋壳颜色有两种,青麻鸭产青壳蛋,红麻鸭产白壳蛋。成年鸭体重1.7-1.75千克。
(来源 :《江苏农业科技报》)