自配混合饲料的选料原则:一、应选多种当地常用饲料原料,不可单一。二、所选原料要结合猪的生长阶段,满足猪对各种营养物质的需要。三、日粮体积要适当,适合猪的消化道容量。四、所选原料必须干燥无霉变。五、所选的原料适口性要好,让猪尽可能多地采食。六、要考虑经济问题,尽可能选用营养丰富、价格便宜的原料配制。
原料所占比例的计算方法:常用的方法是对角线计算法,也称交叉法。此法所配饲料营养指标比较简单,计算比较方便,适合原料品种少的农户小批量饲养使用。
例如,某农户只有能量饲料玉米和蛋白质饲料豆饼,想为10~20公斤重的子猪配制混合饲料。其方法如下:
查知10~20公斤重子猪饲料中蛋白质含量应为19%,而玉米中蛋白质含量为8.6%,豆饼中蛋白质含量为43%,只要求出蛋白质为19%的饲料中玉米与豆饼的比例就可以了。
把上列份数换成百分数,就是把每种原料的份数除以两者之和。
玉米、豆饼份数之和:24+10.4=34.4
玉米应占:24÷34.4=69.8%
豆饼应占:10.4÷34.4=30.2%
还有一种计算方法,适用于原料较多的混合饲料配制。
例如用能量饲料高粱、麦麸、统糠,蛋白质饲料豆饼、鱼粉以及矿物质饲料为35~60公斤重的育肥猪配制混合饲料,方法如下:
一、先按类别分别确定每组饲料配比,并算出蛋白质的平均含量。
根据实际情况确定能量饲料高粱、麦麸、统糠按55∶35∶10的比例组成,从饲料成分及营养价值表中可查出上述各种饲料的蛋白质含量,即得能量饲料应含蛋白质:
高粱(蛋白质含量8.7)×55%=4.785%
麦麸(蛋白质含量14.2)×35%=4.97%
统糠(蛋白质含量5.4)×10%=0.54%
则能量饲料中应含蛋白质=10.295%
蛋白质饲料豆饼、鱼粉按75∶25组成,查出豆饼、鱼粉的蛋白质含量,即得蛋白质饲料应含蛋白质:
豆饼(蛋白质含量43.9)×75%=32.925%
鱼粉(蛋白质含量55.1)×25%=13.775%
则蛋白质饲料中应含蛋白质=46.7%
二、矿物质饲料占3%。因矿物质饲料不含蛋白质,需要算出减去矿物质饲料时混合饲料中的蛋白质含量,使加入3%矿物质饲料后混合饲料中蛋白质含量为14%(35~60公斤重的育肥猪饲料中须含14%的蛋白质),即未加矿物质饲料前混合料中蛋白质含量为14÷97=14.43%。
三、把混合的能量饲料与混合的蛋白质饲料再用对角线法计算出各自的比例。
四、把上列饲料份数换算成百分数,即能量饲料为32.27÷(32.27+4.135)=88.6%,蛋白质饲料为4.135÷(32.27+4.135)=11.4%。
五、加入3%的矿物质饲料后,能量饲料应占混合饲料的85.9%(97×88.6%),蛋白质饲料应占混合饲料的11.1%(97×11.4%)。再依次计算出各种饲料原料所占混合饲料的百分比如下:
高粱:55×0.859=47.25%
麦麸:35×0.859=30.07%
统糠:10×0.859=8.59%
豆饼:75×0.111=8.33%
鱼粉:25×0.111=2.78%
矿物质饲料:3%
作十字交叉图玉米8.619%豆饼43
依对角线顺箭头方向通过交叉中心,大数减小数,所得的数分别记在右上角和右下角。
玉米8.624(43-19)19%豆饼4310.4(19-8.6)
能量饲料10.29532.27(46.7-14.43)14.43蛋白质饲料46.74.135(14.43-10.295)