一、选好品种
鸭子宜选用适于稻田间放养的小中型个体的品种,成年鸭每只重1.25-1.5kg,放养稻间穿行活动灵活,食量较小,成本较低,露宿抗逆性强,适应性较广,成活率高;水稻宜选择株高中上,株型集散适中,茎粗叶挺,分蘖较强,抗逆性好的优质早、晚稻品种。
二、培育壮鸭
孵鸭时间一般掌握“谷浸种、蛋起孵”,以便于水稻移栽返青后能及时把雏鸭放入稻间共育,因此必须及早与孵坊做好鸭种的订购工作。苗鸭1—3日龄要注射病毒性肝炎疫苗,并补饲一些抗生素,如土霉素、四环素等。放养前再皮下注射鸭瘟疫苗,以提高鸭子抗病能力。要精心挑选放养小鸭,选择精神焕发,活泼好动,绒毛长短适中,体表整洁而鲜亮的小鸭,达到雏鸭个体质量好,成活率高,生长快而整齐,以提高鸭的收捕率。
三、适度放养
当雏鸭10—12日龄时,以10—12亩为范围集中放养,防止鸭群过大,觅食不匀而损坏稻苗。稻田四周要用尼龙网或遮阳网围栏(离地高度为0.7-0.8m),防鸭子外逃和遭受天敌伤害。放养密度根据稻田的食料、杂草等情况而定,一般每亩放养12-15只,在稻田移栽后15日放养。放养后,稻田边须搭过小型简易避风雨棚,便于小鸭躲风雨和喂饲,提高成活率。
四、适量添饲
在水稻育秧的同时,应做好绿萍的繁殖,建立“桥梁田”,以便不断抛撒到共育田稻间作为鸭的辅助饲料。鸭放养初期,早、晚应按田定点适当喂些碎米等饲料,使鸭子适应稻田环境。放养15天之后,由于田间虫、草、萍等食料丰富,一般情况下不补充饲料,以提高鸭子的“役禽”功效,促进水稻生育;中后期针对稻间草、虫等活食的减少,而鸭子长大食量需求增加的实际情况,除继续抛撒绿萍外,在傍晚给鸭子适当添喂稻谷等饲料,用量一般随着鸭子的长大,补饲量要逐步加大,掌握在每只鸭50-75g,以确保鸭子长架子和肥育对营养的要求,使肉鸭有较好的商品性和较高的出肉率。
五、科学管理
共育稻田一般不需要除草治虫。但单季晚稻由于生育期长,害虫较多,特别是植株上部发生稻纵卷叶螟危害,鸭子不能起作用时,需用锐劲特等符合无公害生产要求的农药防治,治虫时尽可能将鸭子暂时隔离。由于鸭粪的肥田作用,施肥上减少20%左右的水稻氮肥用量。稻田灌水深度以鸭脚刚好接触泥土为宜,水稻搁田要分区轮畈进行。鸭过渡处要保持水层,保证鸭子饮用洗澡之需。共生期间,要定期查看鸭子的生长状态,一旦发现死鸭,必须立即处理,并根据疫情和病情及时进行防治。
六、及时捕鸭
水稻齐穗而且灌浆下垂时,鸭群就会啄食稻穗上的饱满谷粒,因此,当水稻稻穗谷粒部分发黄或鸭子重达1.5kg左右时,要把鸭子从稻田赶出来,及时捕捉,并组织销售。