合川的葛博士一号，是科研部门研究选育出来的优良品种，从省外引进合川种植，据引种地资料介绍含葛根淀率35%以上，同时也含有一定葛根黄酮，目前已在我市示范种植。

   （ 来源：合川葛产业 ）