相传，招远有个李员外，年逾花甲，膝下无子。夫人张氏，每日念经拜佛，祈求送子娘娘送子。

　　五月十三日这天，夫人烧香念经，似睡非睡。这时，天突然阴得很，大风骤起，一会儿，大雨夹着雹子，铺天盖地下起来。这时，见一条黑龙，霹雷火闪朝她怀中扑来，吓得她一身冷汗，醒来是个梦。自觉腹中闷胀，从此身怀有孕。十月期满，生下麟儿。张氏一看，是一条小龙，吓得昏过去了。

　　李员外得知夫人添喜，万分高兴，躲在门外，听得婴儿啼哭。推门进来一看，满屋红光，夫人怀中卧着一条黑龙，正在吃奶。他认定是妖怪，便举起菜刀，朝着黑龙砍去。"咔喳"一下，竟将那黑龙的尾巴，砍去有三尺，黑龙疼痛难忍，腾空而去。后来，人们叫他"秃尾巴老李"。

　　几年后，秃尾巴老李已1成精，能呼风唤雨，搅得众水神不得安宁。玉皇大帝派天兵把他捉上天庭，让他变犬看守南天门。

　　再说，莱阳城南张家灌村有个张天师，已1成仙。有一天，奉玉旨上天就职，来到南天门，见一条狗躺在道中心，顺口说道：“好狗不挡道，挡道不好狗。”李太白忙对张天师说：“天师，你可得罪你的乡邻了。”张天师忙问：“如何得罪乡邻？望太白指明。”

　　太白解释说：“此犬乃是秃尾巴老李，因犯天条才贬到此处看门。”张天师一听，忙说："这如何是好？“李太白想了想说："这样吧，老李家有八旬0在堂，不能膝下行孝，你何不做个人情，今日在玉帝面前代其求情，让它回家探母。”张天师经太白开导，转身对老李赔礼说：“不知乡邻在此，望祈见谅，见了玉帝，定然奉本，让你回家探母。”

　　张天师拜见了玉帝，便为老李求情，让其回家探母。玉帝恩准。老李领旨后即刻动身，边走边想，这次能回家探母，多亏张天师鼎力成全。俗话说：有恩不报非君子。张天师祖居张家灌，一定设法报答。想着想着，已来到莱阳城南的富水河，他施展法力，风雨大作，河水暴涨，他在富水河下游，将尾巴稍加摆动，将临村的河崖地，扫到了张家灌村北头，并许诺：冰雹不打张家灌。秃尾巴老李的传说为国家级非物质文化遗产。