圆葱营养丰富,含有较多蛋白质、糖类、矿物质、纤维素以及磷、铁、硫等多种无机盐。据卫生部卫生研究院的食物分析,每1000克圆葱含维生素66毫克,铁14.4毫克,钙320毫克,磷400毫克,蛋白质14.4毫克,碳水化合物64毫克,钙320毫克,热量312卡,粗纤维8.8克。圆葱的鳞茎和叶下表皮及其他组织中,还含有油脂的液体一硫化丙烯(C3H5)2S俗称蒜素,它具有特殊的香味,有杀菌、通乳、利尿、治疗便秘、降血压、降血脂等功效,曾被有关专家将圆葱和绿色花并称为二十一世纪的保健食品,因此也成为人们一日三餐必食的蔬菜之一。
圆葱质地细密、可生食、熟食,而且高产耐贮,供应期长。对调节市场需求,解决淡季供应具有十分重要的意义。而且圆葱还是食品工业的重要原料和出口的主要商品蔬菜。
产品型号:50-100 品牌: 产地:青岛平度市仁兆镇 产品报价:.6 食用方法:517 质量标准:100 净重:50-300 产地:平度 颜色:黄色 保质期:200 贮存方法:冷库 品种:黄皮 熟性:0 形状:圆仁兆圆葱为农产品地理标志产品。