早胜牛是全国优良牛种之一。其特点是成长快，适应性强，抗病力好，颜色黑红发亮显得精神威武，站时昂首挺胸，卧时四蹄不露，产肉多，肉质好，远销海外。

　　早胜牛

　　 甘肃

　　 庆阳市牛产业协会

　　 早胜牛农产品地理标志地域保护范围为甘肃省庆阳市宁县18个乡镇的257个行政村。地理坐标为东经106°24′～108°42′，北纬35°25′～37°10′

　　 AGI2010-04-00306早胜牛为地理标志证明商标。早胜牛为农产品地理标志产品。