拔丝弥猴桃：系金城一级厨师利用当地山区特产野生弥猴桃用拔丝的烹调方法炸制而成。此菜色泽金黄，果肉细而多汁，味甜微酸，有弥猴桃特有的水果芳香，含有丰富的“维生素C”，营养丰富，甚得广大食客喜爱。