回民秧歌，产生于清朝中期的河南项城县南集镇，为一种民间集体演唱的方式，由11人组成一队，领队一人左手持串铃，右手打伞灯指挥表演。男丑角拄拐杖，扮瞎子；女丑角斜背包袱；其余4名男子挎腰鼓，戴礼拜帽，4名女子持锣，搭盖头。但全部由男子扮演。演出者边唱边表演，唱的内容有民间故事、传统戏曲，也有唱历史人物、天文地理的。演出形式主要为跑场子、摆画面、变队形等。唱段多种多样，流行的有《十二个月》、《织手巾》、《送饭》、《王林休妻》等。