豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间木棍，其形状就像一根棍子，因此当地人就俗称：豆棒。 其生产工艺类似于腐竹。

　　华容豆筋　　(暂无图片，欢迎提供。)