(每100克中含)

　　 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

　　 可食部(％) 93 水分(克) 78.30 能量(千卡) 73

　　 蛋白质(克) 0.90 碳水化合物(克) 20.20 膳食纤维(克) 3.00

　　 脂肪(克) 0.10 胆固醇(毫克) 0

　　 维生素A(微克) 0.00 β胡萝卜素(微克) 0.00 维生素C(毫克) 1.00

　　 维生素B1(毫克) 0.03 维生素B2(毫克) 0.00 烟酸(毫克) 0.10

　　 维生素E(毫克) 0.24

　　 α生育酚 0.24 β-γ生育酚 0.00 δ生育酚 0.00

　　 钙(毫克) 12.00 镁(毫克) 13.00 锌(毫克) 0.25

　　 钾(毫克) 45.00 磷(毫克) 11.00 钠(毫克) 1.40

　　 铁(毫克) 0.80 硒(微克) 0.04 铜(毫克) 0.12

　　 锰(毫克) 0.08 碘(毫克) 0.00