嵊州市为中国茶叶之乡，茶叶资源丰硕，出产历史悠长。

　　特定品质

　　　　 条索细圆紧结重实，大小均匀一致，色泽乌润光滑，香气高纯，滋味浓醇，汤色黄绿明亮。

　　文化典故

　　　　 天然珠茶采用一芽二、三叶或一芽四、五叶，芽叶均较长的茶鲜叶制作。

　　嵊州珠茶为地理标志证明商标。