赫哲塔拉哈
717
切换pc版
塔拉哈是赫哲语,意思是烤生鱼。当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下,半生不熟,用盐一拌既可食用;如果是在餐桌席间,则做法考究,将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝,用上好的米醋浸泡,待肉变成白色,去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料,味道鲜嫩爽口,是鱼宴上的佳肴。
(暂无图片,欢迎提供。)
点赏
点赞
0
收藏
热门评论
发表评论
相关百科
通渭甜醅子
通渭红豆草
洋芋
地椒茶
镇原糖油饼
您可以给编辑者赏赐一定智农币
×
5智农币
10智农币
25智农币
50智农币
*注意事项:1人民币=100智农币
当您的智农币不足时将会从您的账号余额中扣除相应金额。
确定
取消
资讯
百科
商机
我的