乐至盛产莲藕，以藕制粉历史悠久，“天池”藕粉名誉中外，历代为皇家贡品，乐至藕粉制作世代有传人，现有“天池藕粉厂”、“仲弘藕粉厂”、“天芯藕粉厂”等数家生产企业，有“天池”牌、“仲弘”牌、“天芯”牌等品牌产品，其中“天池”牌藕粉为四川名牌产品。乐至藕粉色泽纯正，晶莹剔透，馨香可口，有清心明目、补血生津之益。

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