“鸟哨”原为南汇沿海农民捕鸟时诱鸟的一种吹奏工具，随移民入迁形成于清末民初，至今已有一百多年历史。其技艺和功能由浙江河姆渡出土的七千多年前古人用于狩猎的“骨哨”演变而来，曾是该地捕鸟群体的一种生产习俗。具有鲜明的地方人文特色和独特的文化传统,对本地和周边地区产生过重大的影响，标志一定社会群体在行业内的生产习俗、代表人物，具有一定的社会价值。上世纪八十年代，随着我国野生鸟类保护工作的推进，捕鸟的生产习俗已不复存在，“鸟哨”的功能发生了重大转换。现已转化为民间文艺表演样式，成为鸟类研究机构召引野鸟的辅助工具。

　　“鸟哨”出色地运用传统工艺和技能，体现出高超的民间手工技艺和吹奏技巧。鸟哨制作精细，用舌腔控制气流吹奏，能逼真地摹仿20余种野鸟鸣叫。在合奏时似春鸟催春、似百鸟朝凤，具有独到的艺术效果和价值，成为沿海民间文化中极受欢迎的项目。由此，被上海市人民政府批准为市级首批非物质文化遗产名录。鸟哨为市级非物质文化遗产。