五枚武术创始人是清代少林僧尼五枚祖师（亦称五枚师太、五枚道姑）。有传女不传男的说法，五枚拳是中国武术稀有的拳种之一。上杭人丘正元和安徽凤阳花鼓娘子梅花（原名王秀英）得其真传，后结为夫妇同回上杭，创立梅花拳（亦称五枚拳）软桩八法。据说五枚武术在北方已失传，而丘正元和梅花将五枚武术带到南方，已传闽、粤、赣三省。上杭女子五枚拳为省级非物质文化遗产。