在养猪生产中,及时检查生产过程中各种方法和措施的实际效果,可以指导养猪生产者避免生产过程中的盲目性。目前用于检查肥育猪生产情况的指标一般有三个:日增重,料肉比,投入产出比。一、日增重。日增重是指饲养过程中肥育猪每日所增加的重量。在实际工作中,通常使用某一阶段的平均日增重,即一定时期内肥育猪体重增加的平均值。计算方法是用该阶段的增重除以天数。例如1头猪从20千克到50千克,增重30千克,需要40天,则平均日增重为0.75千克。瘦肉型生长肥育猪在良好的饲养管理水平下,10至20千克体重间,日增重一般为400至500克,20至60千克体重间为600至700克,60至100千克体重间平均日增重为800至900克。二、料肉比。是指生长肥育猪在某一时间所耗饲料量与增重之比,即饲料每增重一千克饲料的比重。它是评价某一时期养猪生产技术及其措施效果的另一重要指标。对于瘦肉型猪20至90千克之间较好的水平为2.8至3;3比1。20至50千克之间料肉比为2.7比1,50至100千克期间料肉比为3.7比l该指标反映了生长肥育猪对饲料的利用程度,同时也反映了饲料转化为产品的多少。比值过大,说明所耗饲料多,增加了饲料成本。此指标在比较喂同一日粮时不同技术措施的实际效果时很有用,料肉比的高低可直接反映不同措施的效果好坏。影响料肉比的因素很多,不同日粮、猪品种、不同体重阶段、不同出栏体重及不同饲养管理方法都会影响料肉比。三、投入产出比或经济效益。料肉比反映营养物质利用程度的高低,没有涉及到饲料价格的高低,因此,用它反映经济效益有缺陷。在注重商品经济效益的今天,应以投入产出比或毛利润这个指标,其实日增重和料肉比最终都应与经济效益挂钩。投入产出比是某一时期饲料成本(消耗饲料X饲料价格)与增重之比,毛利润是指生产的产品价值减去饲料成本。最终的利润多少是在生产实际中最重要的。