步入通往凤凰山的石板路,拾级而上,一排排浓荫如盖的荔枝树迎面而立,曲曲折折的枝干撑起一个个硕大的绿伞,给游人带来花的清香。登上凤凰山极目远眺,只见20多万株荔枝树郁郁葱葱,汇成波澜壮阔的绿色海洋。山风过处,阵阵林涛不绝于耳,凤凰山则象是万顷碧波中的小岛。每年七、八月间,适逢荔枝收获季节,一串串火红的荔枝果点缀在绿叶丛中,随风摇曳,红绿相间,恰似彩霞映落海面。荔海深处,一幢幢崭新的小楼拔地而起,红瓦白墙里的欢歌和着果园采荔人的笑语,奏出富裕了的荔乡农民的欢乐曲。
凤凰山属红壤丘陵山地,气候温和湿润,雨量充沛,无霜期长达330天,优越的地理环境和自然条件,有利于荔枝树的种植和生长。这里种荔枝的历史,始于唐,盛于宋,延至今。凤凰山下九湖村,至今还伫立着一株500多年树龄的“荔枝王”,此树虽历经沧桑,仍年年枝繁叶茂,硕果累累,年产可达2100斤。目前,凤凰山荔枝品种达一百多种,其中优良品种有乌叶、兰竹、桂林、绿荷包等。若说口味之佳,当首推“乌叶”,剥开薄薄的果皮,那凝脂般的果实,晶莹剔透,汁甜味香,让人百吃不厌;若论产量之高,兰竹得数第一,它果圆个大,32颗能有一公斤,兰竹荔枝数量占这片荔枝海洋的70%。荔枝树一般在四月扬花,五月结果,七月采摘。每当扬花时节,成群的蜜蜂纷纷拥至,采花酿蜜,这些可爱的小生灵,用自己辛勤的劳动,酿出清凉爽口的荔枝蜜,把生活点缀得更加美好。
荔红迎嘉宾,果香惹人醉。荔乡的人民,素以好客著称。每当荔枝收获季节,都要举办一年一度的“荔枝品尝会”广交朋友,增进友谊。在那如亭如盖的荔荫之下,长石桌上,刚采摘下的荔枝色鲜形美,娇艳欲滴,果香四溢。来自海外的侨胞、港澳同胞和国内外友人围坐桌旁,欢聚一堂,品尝甜美的荔枝,共享丰收的喜悦。
万亩荔枝林所在的凤凰山,也是旅行游览的好去处。它是灵山山脉中的一个山峰,为灵山内七首岩十八景(现存八景)之一。山上有一巨石,活象母鸡抱窝,俗称“鸡宝石”。登上鸡宝石,可俯览漳州市区全貌,清澄碧绿的九龙江犹如玉带环抱着这片富饶美丽的土地;东北面是百花纷呈、驰名中外的“百花村”;南面有宁静幽雅的林前岩和九龙岭下的木棉亭;西面有三十年代漳州中心县委所在地--龙虎庵。还有成片成垅的水仙花田、稻田和柑桔园穿插其间,与荔海交相辉映,把这块铺金堆玉、佳果飘香的土地点缀得分外娇娆。凤凰山周围的胜景颇多,除“花果山上鸡宝石”一景外,还有南面石狮岩的“千古石狮”;更上一重山的“罗汉神峰”,至高峰的“古寨观奇”;寨南门外的“雄狮护寨石”和“龙泉妙峰”,峰下有“猴探井”水库;居中虎石空岩的“一线泉”;西边的日照岩遗址附近有“夕照观瀑”,此景至今保存完好,落差高达34米的三级瀑布,令人疑是银河从天而降。随着龙海的进一步对外开放,凤凰山将以其得天独厚的荔枝海和绚丽斑斓的自然景色吸引着越来越多的游者。