一、选种
选择抗病、高产、商品性号的种子。比如广东农业科学院的一炮冲天、铁心999等。
种子在播种前，用50%多菌灵250倍液浸种消毒20分钟。
二、播种育苗
冬瓜播种育苗集中在1月份前后，气温较低，寒潮频繁，早播应该采用塑料薄膜拱棚育苗。冬瓜苗长出2-3片真叶、苗龄20-25天是就可以移植。
三、整地定植
冬瓜春植，生长期正逢雨季，而冬瓜极其不耐涝，连续雨水、田间积水严重时，冬瓜抗性低，容易染病，严重时会烂根、死苗。所以，春植冬瓜，要选择地势高、排水方便、土层深厚的沙壤土或粘壤土，起高畦种植。
土壤消毒：
土壤用多菌灵和托布津消毒（穴施每亩用量1.5㎏），可以有效预防冬瓜枯萎病（土传）。
定植：单行、株距0.8-1米。
地膜覆盖：
提供较优越的温、光、水、肥、土等环境条件，促进冬瓜根系和植株的生长，减轻病虫及寒冷、干旱、暴雨等的为害，可增产30%-50%。地膜有白色、黑色及银灰色等。白色膜增温效果好，单杂草易生长，覆膜1前要先喷一次芽前除草剂，如丁草胺、乙草胺。黑色膜增温效果稍差，但可防止杂草生长。银灰色膜能驱避蚜虫，减少病毒病的发生和传播。
四、肥水管理
播种期：
以有机肥料为主，化学肥料为辅；以基肥为主，追肥为辅。
基肥每亩施300-500公斤商品有机肥或优质三元复合肥80-100公斤。
苗期：
苗期主要以高N肥为主，但N、P、K的比例不能太失衡（像25-7-8/18-5-6等N:K≥3以上），否则会导致瓜苗徒长，而造成死苗。24-6-12、21-6-13等配比的肥亩施10-15公斤，促进伸蔓，利于雌花的形成和座瓜。
伸蔓期：冬瓜伸蔓期，需水量较大，保持土壤湿润，雨水天注意排水。伸蔓期肥料逐渐由高N肥转向平衡肥，增加K含量。15-15-15/16-16-16/17-8-15等复合肥。第一朵雌花开放后控肥控水，防止徒长。伸蔓期可喷雾杀菌剂预防冬瓜病害。甲托水+世高或普力克或多菌灵或甲霜灵等。
开花、结瓜期：
冬瓜开花结瓜后，主要以高K肥为主，但N的含量不能太低（像11-6-23等比例的肥，N含量低于15，不利于冬瓜的生长），比较合理的高K肥有16-9-20/16-9-21、17-8-21等。
这个时期施肥，前轻后重，瓜重4公斤左右，亩追高K复合肥40公斤，还可叶苗施肥钾肥，因为冬瓜膨大期需钾最大。
开花期一般不浇水或少浇水。瓜果膨大期需要量最大，应保持土壤湿润，以保证产量。雨水天注意排水，防止积水。收瓜前10天，应控制水分，以利贮藏。
杀菌杀虫预防也好关键。
搭架：
多采用骨架龙根法，用2支或3支竹搭成骨架，上面横架一根竹竿作为龙根。当瓜长大3-4公斤时，用绳子套住瓜柄，绑在龙根上。
五、搭架整蔓
摘蔓：冬瓜一般主蔓的营养生长，应要及时摘除侧蔓，有利于通风透光、传播授粉、减少病害发生。在座瓜前将所有侧蔓摘除。幼瓜选定后，应把再长出的雌花摘除。留瓜后，蔓苗再伸长到10个节后将顶部摘除，以集中养分供应瓜实。
压蔓：冬瓜茎蔓粗壮，结瓜期长，根据冬瓜茎节处易产生不定根的特点，要重视压蔓。可减轻棚架的负担，防止台风吹刮倒棚，增强节间不定根吸肥吸水能力，扩大吸收面积，延长瓜蔓寿命。
压蔓： 
方法：选择晴天，将每株瓜藤在株距内的畦面打圈，每隔3-4个节压蔓一次，共压蔓3-4处，压蔓时叶片和叶柄大部要露出地面。
引蔓：
冬瓜长出16-18个节是引蔓上架，引蔓时根据畦的方向进行，围绕支架逆时针转圈引蔓上架，有计划将瓜蔓引向西面，利用其本身的瓜叶遮挡果实，以减少阳光西晒，避免灼烧冬瓜。

病原：尖孢镰刀菌冬瓜专化型（真菌性病害），该型主要侵染冬瓜和西瓜。
症状：苗期至成株期均可发病，主要为害茎基部，感染后植株萎蔫、枯死。
幼苗发病时，子叶变黄，无光泽，茎基部缢缩变褐腐烂，植株死亡。
枯萎病：成株发病时，初期下部叶片不变黄即萎蔫，茎基部产生水浸状黄褐色纵裂，有时流出少量胶状物，高温时病部表面产生白色或粉红色霉；植株白天萎蔫，早晚恢复正常，反复10天左右后不能恢复，整株萎蔫枯死。剖茎基部维管束可见变褐色。
发生特点：为毁灭性土传病害，病菌可在土壤中存活5-10年，病菌在土壤病残体，未腐熟带菌有机肥或种子中越冬。
条件适宜时形成初侵染，在病部产生分生孢子通过灌溉水、雨水和土壤传播，从跟颈部伤口或根毛侵入，进入维管束导管引起堵塞，造成叶片萎蔫。

枯萎病发生、流行程度的主要因素：
①连作年限越长，土壤中的病菌积累越多，发病越重。
②在带菌土上育苗，幼苗容易感染，发病早且重。
③地下害虫、线虫为害，容易造成根的伤口，所以地下害虫多的土壤，发病较重。
④土质粘重、地势低洼、灌溉排水不良、土壤冷湿、耕作粗放，对根系发育不利，枯萎病发生重。
⑤施肥不足、缺乏有机肥及过多偏施氮肥、施用未腐熟的基肥，发病重。
⑥与品种、种质有关，易感品种发病重。
枯萎病防治方法：
①合理轮作。最好是水旱轮作、与非瓜类作物轮作，是防治枯萎病的重要措施之一。
②选地势高、排水好的地块，高畦栽培，定植时尽量减少伤根。
③选用抗（耐）病品种，培育无病壮苗。播种前种子用药水（精甲百菌清或多菌灵）浸种约3小时；或用种子重量0.3%的50%福美双可湿性粉剂拌种直接播种。
④嫁接防治。可用抗性强的黑籽南瓜、葫芦瓜作砧木进行嫁接育苗，增强植株的抗病能力。
⑤苗床土消毒。每平方米苗床土用50%多菌灵可湿性粉剂10可，拌匀后播种。或用50%福美多可湿性粉剂或47%的春雷王铜可湿性粉剂消毒。
⑥加强栽培管理，搞好田间卫生，抓好肥水管理。施足基肥，增施磷钾肥、腐熟有机肥，促进根系发育，提高抗病力；采取小水勤灌（淋），切忌大水漫灌，地温较低时减少淋水。发现病株，及时拔除，集中销毁，根周围的土壤用石灰消毒。
⑦药剂防治。药剂可用50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、10%双效灵水剂200-500倍液、枯萎灵可湿性粉剂800-1000倍液、适乐时1500倍液、绿亨2号1000倍液在植株根围淋灌，每株用药量200-250毫升。每7-10天一次，连续2-3次，防病效果明显。

俗称蔓割病，又称黑斑病、黑腐病，是冬瓜的主要病害，是甜瓜球腔菌侵染引起的真菌性病害，可为害茎蔓、叶和瓜果等部位，不为害根部，是与枯萎病区别的重要特征。

传播途径：病菌随枯藤死蔓在土壤中或竹架上越冬，田间可通过雨水、灌溉水传播。当传到瓜的蔓叶上，可从伤口、水孔和气孔等自热孔口侵入。种子也可带菌传播，主要侵染子叶。
发生条件：土壤含水量高、气温18-25℃、相对湿度85%以上易发病。在连续阴雨、瓜田积水重、重茬地、植株过密和通风透光差等情况下发病重。
为害叶片：叶部病斑多在叶缘处，向内扩展成“V”字型或半圆形的黄褐色至淡褐色大病斑，晕圈不明显，后期病斑上散生小黑点。病叶干燥后易破碎。
蔓枯病为害瓜蔓：多在基部分枝或近节部，茎部离顶部约100厘米处的藤发病位初呈暗褐色，病斑上形成无数小黑粒，维管束逐渐变褐，病部以上的茎蔓逐渐萎蔫枯死，病茎严重时还会溢出琥珀色胶状物（有人称之为“茎胶病”）。后期病茎会干缩，纵裂，植株上部萎蔫枯死，瓜农称之为“烂茎”、“死藤”。
为害果实：果实上首先出现油渍状小斑点，不久变为暗褐色，内部木栓化，病斑上形成小黑粒。

蔓枯病的防治方法：
①与非瓜类作物实行2-3年轮作。
②用种子重量0.3%的50%福美双可湿性粉剂拌种。
③高畦栽培，地膜覆盖，雨季加强排水。
④加强田间管理。瓜田翻晒土壤，高畦深沟，施足优质有机底肥，整平畦面利于雨后排水降湿。开花结瓜后不可脱肥，适当增施磷钾肥。
⑤清洁田园，集中销毁病残株体。田间发现早期病株已确定无可救药的，应立即拔除带出田外销毁，病穴及其周围撒少量石灰消毒。
⑥在发病初期，可使用75%百菌清可湿性粉剂600倍液+70%甲托600倍液，或70%丙森锌600倍液+70%甲托600倍液+50%异菌脲800倍液，或20%叶枯唑800倍+农用型青霉素1000倍液+芸苔素内脂，或70%甲托600倍+农用型青霉素1500倍液+芸苔素，或甲托水+世高喷雾防治，隔5-7天喷一次，连续喷3-4次。

在气温20℃以上，多雨、多雾、湿度大、偏施氮肥、种植感病品种，则发病严重。
主要为害果实，在接触或靠近地面的部分发生，病瓜腐烂发臭。
冬瓜疫病：病斑暗绿色水渍状，扩展快稍凹陷，湿度大时表面生白色绵状物。
蔓上病斑开始暗绿色，后扩大湿润变软，缢缩，病上部出现萎蔫。
疫病的防治方法：
①轮作。
②在瓜长大后用草或其他物件垫瓜，把瓜吊起，不使其与地面接触。
③雨后及时排水，使雨过地干；遇旱浇水，但忌大水漫灌。
④及时拔出发病株，并集中销毁，病穴用石灰消毒，见到半熟病瓜及时摘除。
⑤预防为主，苗期开始喷药，药剂有58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂300倍液、72%普力克水剂400倍液，每7-10天交替喷1次。

具迁飞性和喜嫩绿的习惯，4月初田间开始发生。接近花期，蓟马的为害是最严重的。成、若虫集中刺吸嫩叶、花、幼果的汁液，造成落花落果，严重影响冬瓜产量和质量。
蓟马的防治方法：
①蓟马隐蔽性强，所以要用好的蓟马药，用内吸性的药预防效果理想，比如噻虫嗪、吡虫啉（艾美乐、福康多）、杀虫双、丁硫克百威（好年冬）等。蓟马有昼伏夜出的习性，所以下午用药效果理想。如果没有覆盖地膜，药剂最好同时喷雾植株中下部和地面，因为这些地方是蓟马若虫栖息地。
②覆膜种植，可明显减少蓟马为害。

主要以成虫和幼虫群集在冬瓜叶背吸食植物汁液，使叶片褪绿变黄，萎蔫致死。虫子排出的大量蜜露还会引起煤污病发生，影响植物的呼吸和同化作用。
白粉虱：对温度选择性较强，成虫活动适宜22~30℃，白天降至17℃以下，活动逐渐停止；成虫飞翔能力弱，但具有趋光，喜欢黄色。

白粉虱的防治方法：
①利用白粉虱趋黄的特性，用黄板诱杀白粉虱。可以在木板或纸板上涂上机油或黄油，或在黄纸板上涂机油，粘杀白粉虱，等板上粘满粉虱后再重新涂油，又可重新诱杀；黄板还可以粘杀蚜虫等趋黄害虫。
将黄板悬挂在冬瓜行间，略高植株。
②喷药防治。发生初期用22%噻虫・高氯氟或40%氯虫・噻虫嗪或吡虫啉或好年冬（丁硫克百威）等药交替喷施。白粉虱一般都在叶片背面，成虫喜欢产卵在幼嫩的叶片上，喷药时重点喷施叶片背面和嫩叶上。

蚜虫：为害冬瓜的蚜虫主要是瓜蚜。
 为害特点：以成虫与若虫在叶背和嫩茎上吸食植株汁液，使植株卷叶萎蔫，甚至枯死。蚜虫还是传播病毒病的重要媒介。
蚜虫：由于蚜虫的繁殖力很强，往往在短期内爆发成灾。因此，必须在其点片发生时加以防治。
对黄色有较强的趋性，对银灰色有忌避习性。

蚜虫的防治方法：
①薄膜（银灰色）覆盖栽培，或悬挂银灰膜条驱避蚜虫，减轻虫害。
②黄板诱杀。
③药物防治。
④比较理想的农药有40%氧化乐果乳油1000倍，10%氯氰菊酯2000倍，50%抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉剂2000倍，20%吡虫啉3000倍等。因蚜虫容易产生抗药性，防治时要经常更换农药，施药时注意喷施到叶背。

冬瓜蚜虫