百色芒果是广西百色的特产。百色芒果，广西百色市所辖12个县（区）芒果的统称，是国家农产品地理标志登记产品 。百色右江河谷是全国三大“天然温室”之一，属南亚热带季风气候区，照时间长，气候湿润，降水充足，具有得天独厚的芒果种植气候条件，是我国最重要芒果产地之一。
百色市位于广西西部，百色市右江河谷一带是全国四大干热河谷之一，属南亚热带季风气候区，气候条件十分适宜芒果生长。1985年，原0百色地委、百色地区行署做出了在右江河谷建立芒果商品生产基地的决定。经过30年的发展，百色市已成为全国第二大芒果生产基地，田阳、右江区、田东三县（区）于1996年先后被国家有关部门授予“芒果之乡”称号。2013年，全市芒果果园面积达54万亩，产量28万吨。2014年，百色市委、市人民政府决定实施了百万亩芒果产业建设工程，计划到2016年将芒果种植面积扩大到108万亩，实现产量50万吨的目标。百色芒果以其外观亮丽、糖度高、香味浓郁、耐贮运等优良的品质深受广大消费的喜爱。百色芒果成熟上市期从6月初至9月上旬，产品供不应求。
产品特点
百色芒果外观靓丽、香气浓郁、味道甘甜、品质优良，果实皮色新鲜，着色良好有光泽，外观亮丽，果粉较厚；果肉呈黄至橙黄色，核小肉厚，肉质嫩滑，纤维少，口感清甜爽口。
产地环境
百色市是广西壮族自治区下辖地级市，位于广西壮族自治区西部，右江上游，介于东经104°28'-107°54'，北纬22°51'－25°07'之间，西与云南相接，北与贵州毗邻，东与广西壮族自治区首府南宁紧连，南与越南接壤。百色市地形为南北高中间低，地势走向由西北向东南倾斜，属亚热带季风气候，在该气候下更适合口感清甜爽口的百色芒果生长。
历史渊源
百色芒果在百色种植历史已有三百多年。《广西通志·卷二十》记载“芒果田州土州（今田东、田阳）出树扶疎（shū）直上枝叶秋冬不凋每二月另抽嫩枝细花丛生色淡黄结实五月熟大如桃黄色味甘香。”《横州志》（1899）记载：南宁、镇南、田南（右江区）出产扁桃（柳叶芒）“冬不凋”，最好的食用方法为“熟则自落，藏一、二日，肉成膏液，味甜而甘，如摘食之则酸。”
《田阳县志》记载，民国二十三年（1934年），那坡街大商家黄恒栈从南亚的菲律宾引进4株吕宋芒，种于田阳县那坡镇境内，现仅保留有一株，树高10多米。这是百色市最早的芒果栽培记录，但据民间调查，右江区（原百色市）和田阳县种植“本地芒”的历史比黄恒栈引种的芒果还要早，现在的“罗索大芒”（产于右江区龙景街道逻索村）、“大湾大扁桃”（当地称“公芒”，产于右江区龙景街道大湾村）及“大楞野生冬芒”（产于右江区大楞乡）都有三百多年生的芒果树，至今仍有较强的开花结果能力。在田阳县那坡镇那芘村那吉屯、右江区龙景街道福禄村福禄屯等地，现还活100多株的芒果上百年的老树，树干直径约1.8米，3个成年人合抱不过、树高约20米。据村民介绍，村中这些芒果老树都是300多年前祖先们开村时种植的。现在，这些老树每株每年可产出芒果3000多斤，当地居民把它们称之为“芒果的祖先”、“芒果王”。
《中国作物及其野生近缘植物——果树卷》（中国农业出版社于2006年7月出版的一书第25章）记载：“中国芒果产区在广西主要分布于右江河谷的田阳、田东、百色等县市；“广西百色等地有200～400年生老树”。
而“百色芒果”这一称呼是从1966年开始广泛流传的，据《（67）色外直站字第009号》文中记载的“关于收购芒果、扁桃的请示”，里面有一句话是这么说的：“去年南宁市罐头厂曾派人来色收订拾吨多芒果加工罐头，听说百色芒果很好......”，“百色芒果”就是从这里开始越来越多的人熟知。
生产情况
百色市从20世纪70、80年代起开始发展芒果。经过30多年的发展，百色芒果种植面积已达66.16万亩，年产量33.29万吨，产值达17.02亿元，成为全国地级市最大的芒果生产基地。到2016年，完成芒果新种面积54万亩，全市芒果面积扩大到108万亩，到2020年芒果年产量达到100万吨，实现面积百万亩、年产量百万吨“双百万”目标。
产品荣誉
“百色芒果”产区田阳县、田东县和右江区先后被授予“中国芒果之乡”称号，并通过无公害水果产地认定；田东县获“广西无公害农产品﹙芒果﹚生产示范基地县”称号；“百色芒果”的台农1号、红金煌和桂热82号等品种均获“广西优质产品”称号。
地理标志
地域保护范围
广西壮族自治区百色市现辖行政区域。
质量技术要求
（一）品种
桂热82号、桂热10号（别名：桂七）、台农一号、金煌、红象牙等。
（二）立地条件
土壤类型为赤红壤或红壤，有机质含量≥1.0%，土壤pH 值6.5～7.0，耕作层厚度不小于0.5米，地下水位在地表1.5 米以下。
（三）栽培管理
苗木培育：以芒果实生苗作砧木，采用嫁接方法繁殖苗木。
定植：每公顷栽植株数≤1200株。
施肥：每年每公顷施腐熟有机肥≥15吨。
环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收
果实成熟度达到七成熟以上时方可采收。采收不得在阳光曝晒时或雨天时进行。
（五）质量特色
感观特征：果实皮色新鲜，着色良好有光泽，外观亮丽，果粉较厚；果肉呈黄至橙黄色，核小肉厚，肉质嫩滑，纤维少，口感清甜爽口。
理化指标：
品 种 | 项目 |
单果重(g) | 可溶性固形物(后熟果) | 总酸(后熟果) |
桂热芒82号（别名：桂七） | ≥200 | ≥15% | ≤0.5(g/100g) |
台农1号 | ≥200 |
桂热芒10号 | ≥300 |
金煌 | ≥600 |
红象牙 | ≥400 | ≥13% |
安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
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