1、土豆整个焖熟，剥去皮捏碎后用橡皮锤使劲捣直到土豆有韧性了就可以（纯体力活啊）

    2、土豆泥1份、莜面2份活到一起用手托快速搓至有韧性（大约10分钟）

    3、分成小份搓长压扁就可以了。

    锅里烧开水后放入蒸5、6分钟就熟了，记忆力可以配鸡蛋糕、蘑菇汤、酸菜汤、炖肉汤吃