葡萄酒博物馆与大赛车博物馆一样，位于新口岸旅游活动中心，于1995年12月25日开放，面积有1400平方米，是一个富有文化、娱乐和教育特色的场所。

　　葡萄酒博物馆是位于澳门新口岸之旅游活动中心内的博物馆，主要介绍葡萄酒的场所。除了介绍酿酒、葡萄种植历史，浏览葡萄种植、酿制工具器皿和各种陈年葡萄酒酒之外，还可让游客品尝美酒。

　　葡萄酒博物馆於一九九五年开幕，介绍葡萄酒酿制文化的发展，由公元前一万年的高加索时代到今日，特别是位於伊比利亚半岛的葡萄牙。展馆收藏了各式古老酿酒器皿和用具，如旧式的榨葡萄机；另外，酒牌上列有多种葡国佳酿，游客可品嚐其中一种美酒。

　　进入博物馆，就会看到运载葡萄的牛车和一幅以葡萄园和葡萄酒为主题的瓷砖画，在它後面的长廊内，可以了解到葡萄酒酿制的发展过程，认识南欧国家葡萄酒文化，特别是位於伊比利亚半岛的葡萄牙.

　　经过这个富历史信息的区域，我们来到了地窖，这里珍藏了很多葡萄酒，在昏黄的空气中仿佛飘浮着淡淡的酒香。在这个古色古香的地窖中，观众可从有两百年历史的压榨机、运载酒桶的骡车、羊皮酒容器、铜蒸馏器和大大小小的酒桶中了解到古老的酿酒方法。

　　葡萄酒博物馆的面积虽然不大，却收藏了一千一百一十五种不同品牌的葡萄酒，其中七百五十六种是销售的牌子，另外三百五十九种作收藏用，其中最古老的一瓶是一八一五年的波尔图酒。

　　当了解酿酒和葡萄种植历史後，行程还未正式结束，因为您还没嚐过这里的甘醇美酒，所费无几，就会令人齿颊留香，何乐而不为呢?