宁夏为枸杞之乡，枸杞园随处可见。较大规模的有：宁夏农科院园林研究所(银川新市区到滚钟口公路4千米处)、宁夏南梁农场枸杞园(银川火车站北行15千米)、中宁枸杞观光园(中宁黄河大桥东侧)等。每年5月下旬到9月份，是枸杞的成熟与采摘季节，红透的枸杞如玛瑙玲珑，十分喜人。游客可以在枸杞园亲自采摘枸杞，购买新鲜和加工的枸杞制品。在南梁农场还可以参观“枸杞展览馆”，全面了解枸杞的种植历史和药用价值。