明永乐二年，该村居民祖先奉诏从山西省洪洞县搬来该地定居，最初起名桥寨，后因住户逐渐增多，居住又较分散。为便于统辖，于清代后期将桥寨按自然地理方位分为三个桥寨。因该村位于南部，故称南桥寨。

南桥寨村，隶属于河北石家庄市藁城区  增村镇中北部，东南距区政府38公里，南距镇政府4.5公里。位于石家庄市藁城区增村镇，村北是刘家佐村，东边是冯辛庄村，东南方向南宋村，南边是增村镇驻地增村村，西南方向是杨马村，西边是正定县地界，也是2014年9月15日正式获国务院批复设立的石家庄综合保税区。

村内有壮族等少数民族15人，其余均为汉族。地势平坦，水资源丰富。交通方便，电力充足，通讯便利。村内建有小学、商店、卫生所等公益设施，适龄儿童入学率100%。50%以上的农户拥有彩电、洗衣机、冰箱、电风扇等家用电器，家家通自来水，村民生活水平逐年提高。

农业生产以种植小麦、玉米和杂粮为主，畜牧业以鸡、猪养殖为主，拥有拖拉机、农用三轮车等机动车辆70多辆，2004年全村工农业总产值3201万元，农民人均纯收入4394元。