金丝鲶属鲶形目鲶科鱼类。该鱼体长形，头平扁，大而略圆，体后躯侧扁，无鳞，侧线完全。触须4对，背鳍，臀鳍均长，无硬刺，胸鳍短小，具硬刺，尾鳍圆扇形，全身金黄色，无斑点。目前市场价格较高，是市场畅销的名优鱼之一，养殖前景看好。随着养殖范围不断扩大，已逐步成为淡水养殖的重要种类，因此，金丝鲶的池塘养殖技术显得尤为重要，现将金丝鲶池塘养殖技术介绍如下：

　　1 池塘条件
　　池塘面积667～2000m2为宜，主养面积不能太大，太大投饲管理不便易造成大小生长悬殊，成活率低。水深1.5m左右，池底平坦，少有淤泥，要求水源充足，水质好，进排水方便。

　　2  池塘消毒
　　用生石灰75kg/667m2～100kg/667m2化浆趁热全塘均匀泼洒，以杀死池塘内的病原体，敌害生物。尤其要消灭水蜈蚣、蟹、蛇等敌害生物，因为它们对刚下塘的鱼苗危害极大，消毒后待毒力消失(可放试水鱼检查)即可放养。

　　3  鱼种放养
　　放养7～12cm规格的金丝鲶鱼苗400～600尾/667m2，要求投放的鱼种必须体质健壮，规格整齐，无病无伤，这样其成活率和生长效果最好。同时套养部分大规格的鲢鳙(3∶1)80～100尾/667m2，用以滤食浮游生物，控制肥水。但切忌混入鲤、鲫、草鱼，以免增加饲料消耗，提高饲料成本。
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　　4  养殖管理
　　(1)水质调节
　　金丝鲶对水质要求较高，鱼种投放池塘后，每隔7～10d加注新水1次，每次加水10～20cm，确保水质爽活，溶氧丰富。每隔15d，水深1m池塘用生石灰20kg/667m2化水全池泼洒，第一防止疾病的发生，第二调节水质的pH值。pH值调节在7.2～8.0之间较合适。
　　(2)投饵管理
　　鱼苗投放池塘后，在鱼苗阶段，投喂冻鲜鱼、野杂鱼、蚯蚓、蝇蛆、福寿螺、禽畜内脏等动物性饲料。投喂量以次日池面可见一薄层剩饵肉渣为宜。但因动物饲料来源有限，经过驯化后也可投喂膨化饲料。每天早、中、晚定时投喂1次，由于金丝鲶晚上摄食强度大，晚上那餐应多喂一些，要让每尾鱼吃饱长匀，不至于饥饿自相残杀，日投饲料量为鱼体重的8%～10%。
　　(3)鱼病防治
　　金丝鲶的抗病力强，在成鱼养殖中较少患病，在鱼种阶段病害较多，在生长旺季和鱼病流行季节仍需贯彻预防为主，防治结合的方针。鱼种放养前用3%的食盐、小苏打混合液浸洗鱼体，防止水霉病的发生。在饲料台附近挂内装150～250g药的药袋(篓)，7～9月用土霉素或磺胺类做成的药饵喂鱼，每月1次，每次连喂3d，可防治肠炎等消化道疾病。细菌性烂尾病用二氧化氯之类的杀菌消毒药全塘泼洒。
　　金丝鲶对药物相当敏感，其药物使用剂量较传统养殖鱼类低50%～90%，因此在施药前，先作局部实验，以确定用药的安全性，并要加强观察，适时加注新水，以防不测。
　　(4)日常管理
　　加强巡塘工作，仔细观察有无异常现象，防止缺氧浮头，观察鱼体活力与摄食情况，加强水质管理，平时经常加注新水，保持塘水清新。