塘虱养殖简介

塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。目前人工养殖区域集中在南方的两广地区，其中又以江门的崖西和鹤山为主。

塘鲺每年的4-6月份为放苗高峰期，而6-10月份为喂料高峰期，养殖周期在6-8个月且当年出鱼的称为新鱼，养殖周期在8-14个月且是第二年出鱼的称为老鱼。养殖鱼塘面积一般在5亩左右，最高亩产可高达8000斤以上，每亩投喂饲料在4吨以上。每年除了价格之外影响塘虱养殖效益的因素主要是养殖成数不高，死鱼多、饵料系数高，饲料成本重。

我们来看看下面几张鱼塘图片



满塘的蓝藻


黄浊的鱼塘水

看完塘虱鱼塘养殖水质，下面再看看养殖塘虱鱼的几张图


正常的塘虱

患了肿颚病的塘虱

烂身的塘虱

近几年，由于塘租、人工、饲料等的不断上涨，为了提高盈利能力，塘虱养殖由以前的亩产3000斤左右提高到了现在的亩产6000斤，养殖周期也在不断缩短。高密度、高投喂的塘虱养殖模式之下其他鱼类难以生存，没有可以搭配的配养鱼，从而带来的是鱼塘残留了大量的粪便和残饵，使得水体富营养化，蓝藻滋生、水质浑浊、溶氧降低、鱼病高发，投资回报率低下，养殖户盈利能力堪忧。

在2014年年底的时候，在江门新会的崖西镇，我们珠海海壹水产饲料有限公司选择了一个当地养殖理念较为先进的养殖户荣金祥作为我司在塘虱养殖的示范户。在荣金祥处，跟他沟通之后决定使用通威提出的365模式中的底排污技术，于2015年3月份竣工。 

示范塘于隔壁鱼塘水质对比
示范塘水质（水质澄清，没有蓝藻）


对比隔壁鱼塘水质（大量漂浮物，蓝藻满塘）


荣金祥示范塘从6月份开始放苗，直到八月份的时候进行打样，均重已经超过二两每条，长速之快，在崖西实属罕见，计算截至现在的料比仅1.1，一包料大鱼37斤。示范户荣金祥不禁感叹养殖塘虱这些年来，头一次到了高峰期水质还如此之好，还能正常喂料。

广东的8、9月天气依然高温干燥，很多塘虱的养殖户已经在减料，由原来的一天两餐也减到了一餐投喂。而荣金祥则不然，依旧是正常喂料，一天投喂三餐，问他为什么敢于一天还是喂三餐。他说底质好，水质好，溶氧好，为什么不敢喂三餐。

曾经，我也相信过塘虱养殖的鱼塘也还是鱼塘，使用调水药品一定一样也会有效果。为了验证自己的想法，我找到了一张鱼塘进行实验，什么解毒药、净水产品、降解氨氮和亚盐的，大大小小、多多少少在一个月时间里使用了两千块调水药品。结果确实鱼塘的水质蓝藻依旧，水色浓浊，根本是一点效果都看不到。 

去年看到这张图纸之后，瞬间感觉到塘虱养殖即将告别看到蓝藻多、水质浓浊是正常现象的时代。如今总结崖西示范塘的效果，果真达到了预期的效果。荣金祥也配上了去年养殖所没有的增氧机，信心满满的说今年的产量要比去年还高。去年示范塘5亩，卖了三万五千多斤鱼，今年他的目标是比去年多一万斤。去年一批鱼算下来一包海壹塘虱2号料大鱼24斤，今年有望达到27、28斤，甚至是30斤。随着养殖户意识的提高，底排污技术将会成为一些高密度养殖户的鱼塘的水质救星。高产、丰产、低成本将不再是梦。

水产养殖行业是一个朝阳行业，行情我们无法把控，但是我们可以把鱼养好。有句话说养的好不如卖的好，但是养的不好，你卖的好还不是亏本？所以这句话的理解是先养的好，再卖得好，那才是盈利的根本。愿广大养殖户朋友养殖顺利，赚大钱发大财。




作者：珠海海壹水产饲料有限公司　杨德旺