这些年，人们厌倦了少"鱼味"的配料鱼，追求的是口感好、营养丰富、无公害的白水 鱼。市场上，白水鱼的价格比配料鱼高2倍～3倍，仍供不应求。但"人放天养"的白水鱼产 量极低，而种草养鱼既可大幅度提高鱼的产量，又可改变"以人工投饵为主"的配料鱼少" 鱼味"的状况。大面积养殖实践证明，种草养鱼可利用邻近池塘的荒坡、荒地，甚至塘头池 边的零星地块种植高产饲草，塘泥可用作种草的肥料，种出的饲草返塘喂鱼，做到"寸土不 荒，四季常青"，形成良性循环，达到降低成本、增产增收的目的。现将种草养鱼配套技术 介绍如下：

　　一、巧种巧割饲草

　　生产实践表明，只要肥水充足，茬口安排得当，每667平方米池塘水面配备350平方米～ 400平方米草地，即可满足养鱼的需草量，并可保持饲草周年供应。饲草春季应以黑麦草为 主体品种，8月底～9月初播种200平方米左右，次年4月开始收割供草，一般每年可割3次～4 次，每次间隔25天左右，当草长到50厘米～60厘米即可收割，每667平方米可产草4000千克 ～5000千克。苏丹草和杂交狼尾草为夏季主体品种，每667平方米水面配播200平方米左右， 可分期播种，3月早播，6月中旬供草；6月初晚播，7月中、下旬供草，每次收割间隔20天～ 25天，当草长到70厘米～80厘米时即可割青，产量为每667平方米8000千克～10000千克。杂 交狼尾草6月～7月开始刈割，可割5次～6次。紫花苜蓿为多年生饲草，草质优良，春、秋播 均可，每667平方米水面播130平方米左右，从4月初开始供草，至6月底越夏前可割3次，与 黑麦草搭配饲喂，越夏后在10月～11月又能收割供草，正好接替苏丹草和杂交狼尾草。注意 每种饲草每次收割后，要及时中耕追肥，以促使其再生快长。

　　二、合理搭配混养

　　种草养鱼，应以草食性鱼类如草鱼、团头鲂为主体鱼，搭配混养鲤鱼、鲫鱼等杂食性鱼 ，而鲢、鳙鱼的放养比例可适当缩小。主放大草鱼，其摄食能力强、生长快、死亡率低，对 增产最为有利。团头鲂虽然生长慢，但经济价值高，并能吞食草鱼吃剩的碎草屑，因其摄食 能力比不上草鱼，放养时要以数量取胜。鲤、鲫鱼等吃的是残饵剩屑，能减轻池底积存有机 物的腐烂分解，故放养的比例可随总产、单产的提高而增加。鲢、鳙鱼靠吃食草鱼、团头鲂 排出的鱼粪便而获取浮游生物饵料，放养比例可相对缩小。具体投放比例：每667平方米放 养规格1千克～1.25千克的草鱼50尾～60尾，0.5千克～0.75千克的60尾～70尾，0.15千克～ 0.25千克的80尾～100尾；规格50克左右的团头鲂200尾～250尾，10克～15克的400尾～500 尾，8克～10克的600尾～700尾；40克～50克的鲤鱼60尾～80尾；25克～30克的鲫鱼300尾～ 400尾；60克～80克的鲢鱼100尾～150尾；80克～100克的鳙鱼50尾～60尾。投放时间以2月 上、中旬为宜。这样，年底每667平方米可实捕鲜鱼700千克左右，扣除鱼种重量，净产量高 达500千克以上。

　　三、强化饲养管理

　　每日投草量可根据当天气候、水质、食欲等情况增减。一般草料以上午8时～9时投喂， 下午4时～5时吃完为度。如短于上述时间内吃完，则次日的投草量应酌情增加；吃不完或天 气不好，则次日酌量减少。吃不完的草渣应于当天傍晚捞除，以免腐烂影响水质。

　　种草养鱼池塘追肥一般用腐熟的有机粪肥，仅在高温季节施少量的化肥。追肥的方法、 数量、次数应根据季节、水温、水色等灵活掌握。总的原则是：高温天气勤施、少施；阴雨 天和闷热天少施或不施；水浓少施，水淡多施。有机粪肥一般10天～15天施1次，每次每667 平方米施75千克～100千克；高温季节增施化肥每6天～8天1次，每次每667平方米施尿素0.8 千克～1千克，磷肥1.5千克～2千克，应将其分别溶于水后全塘泼洒。

　　种草养鱼，开始放养时应为浅水，以后每5天～7天加水1次，每次增高水位10厘米～15 厘米，6月中旬达到最高水位2米～2.5米。以后每隔10天左右补水1次。对水质较差的池塘， 每次换水量应是原来的1／3左右，使水质保持肥、活、嫩、爽，透明度在25厘米～30厘米之 间，pH值为7～8。

　　种草养鱼因投喂饲草多，水中极易缺氧，引起鱼类泛塘，如不能及时解救则会造成鱼类 大批死亡。泛塘往往发生在日出前，尤其是天气闷热的夏季。在泛塘前鱼先浮头，若发现严 重浮头，应及时补注新水。在无增氧设备而又来不及补注新水时，可每667平方米用黄泥10 千克调成粥状，再加5千克食盐的水溶液，搅拌均匀后全池泼洒，可减轻浮头的程度。