养鱼池塘由于死亡的生物体、鱼类的排泄物、残剩饵料及禽畜粪便等有机肥料的不断排放积累,加上雨水季节冲涮泥沙沉积,使池塘逐渐形成一定厚度的淤泥。据调查,池塘每年淤泥堆积都以10厘米~15厘米的速度增加。鱼池中保留一定厚度的淤泥是必要的,它能起到供肥、保肥和调节、缓冲池塘水质肥度的作用。但是,自池塘实行承包责任制后,在利益驱动下,大多数承包户为了追求短期效益,只注重利用,而忽视维护池塘日常生产所需的合理的生态环境条件,导致淤泥越积越多,生态环境日趋恶化,造成严重后果。
淤泥过多的危害主要表现在以下几个方面:
一、养殖鱼类产量低 由于淤泥增厚增多,池底抬高,造成池塘的水体容量变浅变小,池塘水温昼夜变化就会增大,饵料生物的产量随之减少,同时鱼类的活动空间减少,这些都不利于密养高产,导致塘浅水少产量低。
二、容易产生浮头、泛塘死鱼 在淤泥中存在着大量有机质,这些有机质在分解过程中不断地消耗水体中溶氧量。淤泥愈多所含的有机质就愈多,则耗氧量就越多。这将导致池塘下层和黎明前整个水体的溶氧不足,特别是一旦遇到刮大风、下大雾、阴雨、雷阵雨等气压偏低的不良天气,就会造成池塘鱼类因严重缺氧浮头、泛塘,严重者出现全塘死鱼。
三、容易形成“老水”,使鱼类的品质差、抵抗力降低 淤泥有机质中大量存在着有机氮,不管是在好气或厌气条件下,其氨化作用的最终产物中都有NH3。这样在淤泥中氨氮含量过高时,它也会不断向水中扩散,为硝化作用和脱氮作用提供了物质基础。而在溶氧不足时,会影响硝化作用的顺利进行,使硝化作用速度变慢,更加剧了NH3、NH4的积累。这些都会导致水体老化,使生长性能下降,疾病频发,产量、质量下降,饲养出的鱼变形弯曲,鱼肉有异味,甚至发生鱼类大量死亡。
四、容易引起暴发性鱼病 淤泥中存在着许多寄生虫、细菌和病毒。当池塘环境恶化时,酸性增强,也正是各种病原体滋生、蔓延的有利条件。同时,在不良环境中,鱼体应激抗逆的抵抗力减弱,因此容易引发鱼病。近几年来,暴发性出血病等流行性鱼病时常发生,越积越厚的淤泥是一个极其重要的原因。
实行池塘底质改良,可以采取以下一些化解办法:
一、清除过多的塘淤泥 在每一个生产周期,都要坚持清淤。为了保持鱼塘的肥度和水质相对稳定,可保留20厘米深的塘淤泥。清淤的方法是用人力挖挑或电动机械排除淤泥,也可两者结合进行清淤,更为彻底细致。清出的淤泥不要再作塘基堤围,否则经雨水冲刷,淤泥又会坍塌到鱼塘里,前功尽弃。淤泥中含有大量的腐殖质,可作为水稻、蔬菜、果木的优质肥料。
二、彻底曝晒和冰冻池底 在冬季经过清淤的池塘,可利用空闲的时间,将池塘排干水,让池底接受彻底充分的风吹、日晒和冰冻(指北方地区)。经阳光照射和风化后,塘底淤泥变得比较干燥,同时又可以杀死病原体和寄生虫(卵),改善池塘生态环境,提高池塘肥力,为翌年春季放养夺取高产打下了良好的基础。
三、施撒生石灰 池塘施撒生石灰(亩施放100公斤)不但可以杀灭潜藏和繁生于淤泥中的鱼类寄生虫(卵)、病原体、病毒等,而且可以提高pH值、澄清池水。另外,生石灰遇水后变成氢氧化钙,又吸收二氧化碳生成碳酸钙,碳酸钙能使淤泥变成疏松的结构,改善池底的通气条件,加速细菌分解有机质的作用。在养鱼过程中,合理定期施用生石灰,好处多多。
四、养鱼与种植农作物轮作 如果干塘期较长(主要是指干旱缺水),可以考虑把养鱼和种植农作物结合起来,进行轮作。这样,可以使淤泥更充分地干透,靠陆生作物发达的根系,使土壤充分疏松,有利于有机物的矿化分解,更好地改良池底,同时还能收获得到农作物本身的经济价值。另外,生长的青绿作物,也可以作为池塘的优良绿肥,及时放养鱼种苗,有利于鱼类的生长和高产增收。(完)