生态养鱼就是以养鱼为主体，综合利用农业、畜牧业的产品及副产品，解决养鱼的饲料、肥料问题，使水体系统与陆地系统紧密结合，实行物质、能量多层次分级利用的立体种养，从而实现水陆物质交换循环，高产、低耗、优质、高效地科学养鱼。下面采摘几朵生态养鱼的奇葩奉献给读者。

　　1.草—牛—鱼综合种养


　　一般每667平方米土地可产苏丹草5 930千克、大豆37千克、豆秆粉250千克，可喂养犊牛1.3头，每头牛年增重199千克，产鲜粪2 850千克，可沤肥水质667平方米，主养鲢鱼、鳙鱼(按4∶1比例)，两者总放养量共占72%，每667平方米净产商品鱼265千克。塘泥返田667平方米，相当于每667平方米施用尿素50.7千克，可满足牧草生长的需要。据测试，每667平方米牧草地共产粗蛋白质776千克，是牛的19.5倍，是鱼的22.7倍；产生能量278×106千焦，是鱼的14.5倍。可见，牧草属于生态系统中的生产环节，牛、鱼属于生态系统中蛋白质、能量的转换环节。由于生产蛋白质、能量可以满足牛、鱼摄食需要，所以该系统中的生物链组成较为科学。
　　(1)科学配比
　　一般每667平方米土地产苏丹草5 930千克，苜蓿草4 920千克，黑麦草1 800千克。牛需用饲料草地配比数=饲养时间(天)×日粮青草量(千克)÷每667平方米牧草产量(千克)。例如，1头犊牛配比牧草地=360(天)×14千克÷5 930千克=567平方米苏丹草(或667平方米苜蓿草)。据测定每头家畜年排放鲜粪量，犊牛为2 260千克，肉牛为2 737千克，耕牛为4 562千克，奶牛为5 100千克。每667平方米鲢鱼、鳙鱼(4∶1)配比牛数=每667平方米施鲜牛粪3 000千克÷犊牛年排粪2 260千克≈犊牛1.3头(或肉牛1头、耕牛0.7头、奶牛0.6头)。
　　(2)种养方式
　　3月份，鱼塘采用生石灰清塘消毒，每667平方米水面施用牛粪1 000千克。4月8日至12日放养鱼种，鲢鱼、鳙鱼(4∶1)占72%，草鱼、鳊鱼(5∶1)占15%，鲤鱼、白鲫、三角鲂共占13%，每667平方米投放50千克鱼种共684尾。5～9月，每667平方米施用牛粪2 000千克。3～5月，保持池水深0.8～1米。6～9月，每隔15～20天注水1次，每次注水深度15～20厘米。保持池水肥而爽，透明度为22～32厘米。坚持巡塘制度，严防鱼缺氧浮头。采取外消毒、内服药、免疫法防治鱼病。
　　牛的管理：早春用苜蓿草或黑麦草喂牛，春、夏季刈割苏丹草喂养，冬季喂给干草及少量豆秆粉，每天每头补喂精饲料0.1～0.2千克。3月底条播苏丹草，播种深3～5厘米，行距25厘米，每667平方米用种量2千克。播后35天内及时除草、浇水。株高108厘米开始分蘖时收割，割后保留茬口高度8厘米(即分叉处)。收割后每667平方米施尿素5千克，每年刈割6次，每次收割后都要按此用量追施尿素。池坝穴播大豆，解决喂牛所需的精饲料。田坡、池坡散种紫花苜蓿、意大利多花黑麦草(面积不拘)，作为苏丹草尚未收割时期的接茬牧草。

　　2.提高桑基鱼塘经济效益的措施

　　(1)优化桑—鱼结合模式
　　桑基鱼塘的多种模式各具特色，大致有下列四种：①桑—蚕—鱼；②桑—蚕—青草、绿肥、蔬菜—鱼；③桑—蚕(蔬菜)—猪(利用猪粪尿)—鱼；④桑—蚕—果、药、菌(葡萄、草莓、食用菌)—鱼，也可将食用菌与原来的桑、蚕、鱼、棉、畜等合理搭配，把“桑—蚕—鱼”传统结构改造成“桑—蚕—沼气—鱼”新型模式。桑基鱼塘的平面结构模式即鱼塘和塘基的布局，实际上就是陆水结构。要建设高标准桑基鱼塘，桑基与鱼塘须按一定的比例，一般以“三基七水”居多。但若把桑基鱼塘作为一个循环生态系统，做到互相促进、相互平衡，则桑基与鱼塘的面积比例以1∶1为宜，其综合效益最佳。
　　(2)建好桑基鱼塘
　　建桑基鱼塘，要遵循“高标、低耗、好管、丰产”的“八字”原则。其规格要求：塘基比为1∶1，鱼塘应为长方形，长60～100米，宽30～40米，深2.5～3米，坡比1∶2.5。集中连片的，最好挖成并列式鱼塘，每个塘0.67～1公顷，总面积视具体地域条件而定，可由数个农户承包经营，使鱼塘之间既相通又相隔，桑基相连，并建好进水总渠、出水总渠及道路(宽2～3米)，以利于调节塘水、投放饲料、捕鱼、运输和挖掘塘泥等作业，也利于桑树培育、采叶养蚕。
　　(3)提高塘鱼产量
　　在养鱼技术上，要严格遵循成鱼高产的“八字”精养法，根据桑基鱼塘生态系统内和系统外的可供肥料、饲料条件，采用相应的放养模式，运用综合增产措施，在放养鱼种、投喂饲料、调节水质、防治鱼病和日常管理等方面下功夫，争取在有限的条件下获得最高的成鱼产量。
　　(4)种好塘基桑园
　　做好塘基桑树的培育，增加产叶量，是提高桑基鱼塘整体效益的关键。挖掘鱼塘时，大多将肥沃疏松的表土耕作层变为底土层，而将原底土层填筑在塘基表面成为新的耕作层，虽然有机质含量有所增加，但还原性物质也在增多。因此，在栽桑前应当将塘基上的泥土全部翻耕1次，翻耕深度为10～15厘米，不予破碎，让其在冬季冰冻风化，以增加土壤通透性，提高保水、保肥能力。若干年后，因桑基随着逐年大量施用塘泥而增高，基面不断缩小，会影响桑树生长，所以塘基要实施第二次改土，即将塘基挖低，把窄基扩宽，整修鱼塘，使基面与鱼塘常年最高水位约相差1米，并更换衰老桑树。施肥应掌握增施农家有机肥料和间作绿肥的原则，要施足栽桑的基肥。每667平方米施入拌有30～40千克磷肥的土杂肥1 000～2 000千克，再施入人粪尿500～1 000千克，或经堆放腐熟的城市垃圾肥4 000～5 000千克，或饼肥150～200千克，并配合施用生石灰25～50千克，以改良酸性土壤。桑树成活、长根后，于4月下旬至5月上旬施用1次速效氮肥，每667平方米施入尿素20千克或碳铵50千克，最好施用腐熟的人粪尿2 000～3 000千克。7月下旬再施用1次，肥料用量比上次酌增，促进桑树枝叶生长，以利采叶饲养中秋蚕或晚秋蚕。在桑树生长发育阶段，要求每养一季蚕施1次肥，并实行合理间种，多种豆科绿肥，适时翻埋。在冬季，结合清塘挖一层淤泥铺于桑基，这是为桑树来年生长施足基肥。在塘基栽桑，应选用优质高产品种的嫁接苗，如湖桑197、湖桑199、湖桑32号、团头荷叶白及7920等，还应栽植15%的早中生桑品种。塘基经过人工改土，土层疏松，挖浅沟栽桑即可。又因塘基地下水位高，桑树根系浅，宜实行密植。栽桑时采用宽行密株，株行距为33厘米×132厘米，或50厘米×100厘米，每667平方米栽植桑树1 000～1 300株。也可采用行距200厘米、株距50厘米，每667平方米栽植662株的模式。栽桑处须距离养鱼水面70～100厘米，桑树主干高20～30厘米，培育成低中干树型。塘基栽桑后，桑树的中耕、除草、施肥、防治病虫害、合理采伐等都必须按既定要求落实，确保塘基桑园高产稳产，提高叶质。栽植的第三年，每667平方米桑叶产量可达2 000千克以上。
　　(5)加强蚕的饲养
　　应推广小蚕共育技术，以克服蚕室条件差，农户之间养蚕技术水平不一致的问题，也有利于消毒防病。对大蚕应推广条桑培育，既可克服蚕室蚕具不足的矛盾，又可节省劳力，提高桑叶利用率，促进蚕儿生长发育，实现蚕桑丰收。

　　3.鱼—鸡—猪—果立体养殖

　　(1)环境条件
　　池塘两个，面积1.28公顷，水深2.8米，位于公路旁边，交通方便，水源较好，进水和排水方便。两个塘的塘基面积共约667平方米，在东南塘基种植柑橘树300株。间堤(基)宽3米，长50米，可修建简易猪舍一排。
　　(2)高效立体模式
　　以渔业为主，充分利用水体、塘基资源，种植业、养殖业综合开发。塘基上种植果树，树下种蔬菜、花生；修建圈舍养鸡、养猪，鸡粪拌料喂猪，猪粪培育果树、蔬菜；池塘养鱼，塘泥填还塘基种植花生。形成生物链和良性循环，以种促养，提高鱼塘产量和综合效益。
　　(3)种养安排
　　鱼类：适当调整品种结构，以鲤鱼为主。投喂人工颗粒饲料，合理搭配投放鲢鱼、鳙鱼和白鲫，以充分利用水体。由于不投草料，故不搭配草鱼。在2月底以前，选用优质鱼种投放，鱼种下塘前用5%食盐水浸浴消毒。投放量按高产鱼塘常规标准。
　　肉猪：在两个塘的间堤(基)上修建40平方米的简易猪舍，上层养鸡，下层养猪。购买当地优良品种汉白猪，分2批饲养。第一批11头，第二批21头。
　　雏鸡：购买明星商品代肉鸡与猪同步饲养。也分2批饲养，第一批100只，第二批106只。为了便于管理，采用简易笼养技术。
　　果树：栽植温州蜜橘树300株，每株占地1米×1.5米。
　　蔬菜：利用树下空地，种植适当规模的大葱、韭菜、番茄和花生等。
　　(4)鱼类管理
　　以吃鱼用饲料为主的，不需大量施用商品肥料，可充分利用距猪舍近、施用粪肥方便的优越条件，少量施用有机肥。每半个月冲注1次新水，换水量为池塘水体的1/15，保持池水活而爽，以利于鲢鱼、鳙鱼生长。从3月下旬(水温12℃以上)开始投喂饲料，随着水温升高、鱼摄食量加大而逐渐增加投喂量和投喂次数。注意投食勿让鱼过饱，每天最后一次投食以达到八成饱为宜。每天投喂次数：3月为1次，4月为2～3次，5月为3～4次，6～9月为4次，10月为3～4次，11月为1～2次。投喂时坚持“四定”。每天第一次投喂的时间不可过早，以免因水中溶氧少而降低鱼的消化吸收率；最后一次投喂不可过晚，以免因水中浮游植物光合作用停止，鱼摄食后耗氧急剧增加而引起浮头。在晴天中午开启增氧机2小时，阴天清晨亦开机，鱼将要浮头时提前开机。夏季每隔半个月在晴天下午人工搅动池底，以消除池水底层缺氧，防止鱼浮头。实行分批轮捕，把达到商品规格的成鱼及时捕捞，以减少池塘负载，有利于存塘鱼的生长。
　　(5)生猪管理
　　利用配合饲料搭配青饲料投喂。为避免饲料营养损失，配合饲料以湿拌(料水比1∶4)方式饲喂，同时将鸡粪拌入猪日粮内(粪料比1∶5)多餐少量，仔猪日喂4次，架子猪日喂3次，每次不宜喂得过饱。每天打扫圈舍，做到不让粪尿在圈内过夜。夏季每天用水冲洗圈舍，冬季保持舍内温暖。肥育猪应在90～100千克体重时出栏。若肉猪体重不足就屠宰，其肉含水量多，屠宰率低；若肉猪体重过大才出栏，则胴体脂肪偏多，饲料转化率偏低，经济上不合算。
　　(6)肉鸡管理
　　用铁丝网在猪舍上层安装一排面积6平方米、高1米<