1.合理选择适宜网箱养殖的鱼种
网箱养鱼的品种,除了要求具有生长快、肉味美、抗病力强等优点外,还要考虑网箱的特定生态条件。必须选择完全适应或经驯化后能够适应网箱生态特点的鱼类品种,以充分发挥网箱养鱼特有的生产效能。为此,养殖对象必须具有以下优良性状:①能适应网箱的生态环境,在种群高密度饲养的情况下仍然生长较快,抗病力强。②该品种能进行人工繁殖或有自然苗种供应,以保证每个生产周期都能提供足够数量的苗种。实践证明,鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼、团头鲂、鲤鱼、罗非鱼等均符合上述要求,适宜于网箱养殖。特别是罗非鱼具有网箱养殖的独特优良性状,目前已成为我国网箱养鱼的主要品种之一。
2.网箱养鱼的品种搭配
(1)主养滤食性鱼类的搭配方式
滤食性鱼主要是鲢鱼、鳙鱼。由于它们滤食器官结构上的差异,食谱也有所不同。鲢鱼主要摄食浮游植物,鳙鱼主要摄食浮游动物。当库内天然水体中浮游植物较多时,应以鲢鱼为主要养殖对象,鳙鱼的搭配比例一般不超过25%。相反,当水体中浮游动物较多时,则应以鳙鱼为主要养殖对象,鲢鱼的搭配比例不超过25%,这样鲢鱼、鳙鱼都可以生长良好。
(2)主养吃食性鱼类的搭配方式
如果网箱养鱼不依赖天然饵料,主要依靠人工投饲,就要考虑“贪食”性鱼类与“温食”性鱼类之间的搭配关系。严格地说,没有一种颗粒饲料的配方能够完全适合两种鱼类营养生长的需要。显然,如果采用营养完全的饲料配方,最好单养某一种鱼。因而人工投喂的网箱最好根据库内天然饵料的基本状况主养一种鱼,适当搭配摄食天然饵料的鱼类。如果搭配鲢鱼、鳙鱼,一般不超过放养鱼总量的10%~15%。