水产养殖贴士:种青养鱼应该注意哪些事项
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种青养鱼是一项传统技术,在以四大家鱼为主的传统养殖模式中依然有相当大的市场。为了提高效益,应做好以下工作:

1、做好青饲料的合理利用。在种青养鱼中,鲜草产量的高低直接影响到鱼产量的高低。当鲜草在扬花期淹水利用,能收到较好的效果,此时鲜草产量高,营养物质比较丰富,鲜草中氮、磷物质的释放速度较快,有利于浮游生物的生长繁殖,又由于鲜草较嫩,植物腐烂分解后所形成的有机碎屑也较多,也可成为白鲢的主要食物。当鲜草结籽后才予以利用,则鲜草的饵料价值和肥料价值都不高,影响鱼产量的增长。

黑麦草一般播种40-50天后,株高40厘米左右即可以开始首次割草喂鱼,第一次割草适当提早一些,刈割后恢复生长迅速,首次割草的留茬高度不低于5厘米,齐地刈割往往会影响其再生草产量,以后根据长势可25-30天进行再次刈割。苏丹草在抽穗前刈割营养价值高,适口性好,在干物质中粗蛋白、钙、磷含量也高,一般在株高1米时刈割喂鱼最好。

主养花白鲢的池塘,池底种黑麦草、池坡种小米草、池埂种苏丹草作为青饲料种植模式,先淹黑麦草作基肥,再逐渐加水淹没池坡上小米草,既作肥料又作食口饵料,最后投喂苏丹草;主养草鱼的池塘,池底种小米草,池坡种黑麦草,池埂种苏丹草。利用“长江2号”黑麦草与优质苏丹草轮作,可实现养鱼饲草的周年供应,极大的降低养殖成本,而且鱼肉口味好。

2、预防缺氧。“淹青”技术中,黑麦草、小米草是最常用的植物。淹青养鱼出现缺氧是经常出现的事情,一般在淹青3-7天后水中细菌的数量达到高峰,此时水中溶氧显著降低,往往出现严重的浮头现象,影响鱼类的摄食和生长。为防止缺氧浮头的发生,淹青后池水开始变色时就可以施用生物鱼肥(富藻素、大当家等),隔天再使用微生态制剂(满堂红、绿博士EM露等),在淹青期间应经常使用,可有效防止浮头和病害的发生,并且肥效持续时间更长,促进鱼类生长,这是提高鲜草利用率,降低饵料消耗比的一项重要措施。

3、黑麦草、苏丹草对肥需求量大,除施足基肥外,每次刈割后必须追施一次肥料以促进植株的返青分蘖和恢复生长,每次用尿素5公斤左右,刈割后最好过一二天后施肥,以免肥料对根茎伤口的伤害造成根茎腐烂,只有这样才能获得高产,否则影响产草量。完全“靠天收”的种植方法,也会大大降低鲜草产量。

4、注意恢复土壤的肥力。在池塘中种青养鱼,就是把积累在池底的无机营养物质转变为有机体,因此种青后,土壤中的肥力必然下降,总氮和总磷都显著减少,总的趋势是磷的递减比氮大。因此在后期施肥中应注意磷的配比,建议搭配使用水产专用肥和磷肥,追补肥力,可起到事半功倍的效果。

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