1、鱼苗培育
    鱼苗孵出后,可在原池或其它水池培育。初期继续保持微流水和冲气状态。鱼苗孵出时仅0.2厘米,经48小时后开始摄食,此时可投喂经50目纱布过滤后的熟蛋黄水,4天后可投喂轮虫、枝角类和桡足类等浮游生物。再经4天后可改投水蚯蚓,饲喂水蚯蚓1星期后,便可喂食人工配制的配合饲料,配合饲料可由60%冰鲜鱼+20%鳗鱼料+20%面粉组成,配制成粘性良好的面团状饲料,效果良好。经过约25~30天的饲养,每平方米可育成体长3厘米的鱼种2000~3000尾。
    2、鱼种培育
    体长3厘米的可直接放到成鱼池中进行成鱼养殖,但最好培育成体长6厘米左右的较大规格的鱼种,效果更好。
    (1)鱼种塘
    鱼种培育可用面积1~2亩的小池塘,水深1~1.5米,池底较平。鱼种放养前应消毒鱼池,并施基肥培养天然饵料生物。
    (2)放养
    鱼种阶段一般采用单养,放养规格要求一致,亩放养3厘米的鱼种5万尾左右。
    (3)饲养管理
    鱼种下塘时水深约60~80厘米,每星期注水2次,池水逐渐加深至1~1.5米,并经常开动增氧机,以保持水质清新。每天投饲2次。设置食台1个,日投饲量约为鱼体重的5%左右,要求鱼种在1小时内吃完为度。最好投喂营养价值较高的太阳鱼膨化料,或投喂由60%冰鲜鱼+20%鳗鱼料+20%面粉制成的面团状饲料。经20天左右长成5~6厘米规格的鱼种。
    3、成鱼养殖
    由于太阳鱼是小型鱼类,个体小,生长速度慢,抢食能力差,性情温和,如采用混养的办法,较难抢食到饲料,影响生长。实践证明,养殖太阳鱼最好采用单养的办法,好处有三:一是可集群摄食,摄食均匀;二是可以进行密养和强化养殖;三是生长速度较快,缩短养殖周期,饲养6个月左右可达上市规格。
    (1)池塘
    池塘应选择面积5~7亩,水深1.5~2米,水源方便的地方。鱼种放养前应进行清塘,水深1米每亩用生石灰100千克左右,溶解后均匀泼洒。7~8天后经试水证明毒性消失后,可投放鱼种。
    (2)施基肥
    在药物清塘后第2天可施基肥100千克/亩左右,并投放花生麸25千克/亩,浸泡成糊状后全池泼洒,或麸皮、米糠25~40千克/亩,加速枝角类、桡足类和摇蚊幼虫的大量繁殖,使鱼种下塘后获得丰富的天然饵料生物。
    (3)鱼种放养
    该鱼的养殖应采用一次放养,多次收获,捕大留小的办法。鱼种放养规格应在3厘米以上,放养密度以6000~8000尾/亩为宜。
    (4)饲料
    鱼种放养初期可吃水中丰富的浮游生物,但仍需补充足够的饲料,可用冰鲜鱼和鳗鱼饲料配合成面团状投喂。待鱼种长至7~8厘米后,逐步转喂冰鲜鱼、颗粒饲料或膨化饲料。以投喂太阳鱼膨化饲料最为适宜,生长速度快,饲料利用率高,饲料系数1.5左右;而投喂冰鲜鱼浆作饲料的池塘水质较差,饲料利用率低,生长较慢。同时,应做到“四定”投饲,日投饲量为鱼体重的2%~3%,并适当补充一些芜萍和浮萍等青绿饲料。
    (5)饲养管理
    养殖期间,应注意水质管理,每天坚持巡塘,及时调节水质和观察太阳鱼的活动情况。经常注入新水,高温季节每星期约注水1~2次,每次加注新水约20厘米,并且每天清晨开增氧机增氧,以保持水质清新,防止鱼类浮头。