猪粪鱼塘的养殖管理技术介绍(上)
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使用猪粪等动物粪便做为肥源来施肥养鱼是现存的一种养鱼方式。但近年来,部分鱼塘大量使用猪粪,部分鱼塘甚至变为猪粪存放区,鱼塘变成了排污塘。大量施用猪粪导致鱼类疾病高发、泛塘的比例明显增加、生产的鱼口味不佳,这些给水产养殖和食品安全带来了风险,有效管理猪粪施用是当务之急。

一.猪粪鱼塘常见特点

1.水质浓黑。因池塘大量使用猪粪,水色常变为浓黑色,有益藻类收到抑制,水表面有浮沫,池塘下风有腥臭味。

2.容易发生浮头。1吨生猪粪约需要耗氧10吨,大量猪粪作为有机质进入池塘,大量耗氧,池塘易缺氧,容易导致缺氧浮头。

3.氨氮高。猪排泄量大,猪粪氨氮高,进入池塘后易致池塘氨氮高,且维持长时间高氨氮。

4.出血病高发。猪粪鱼塘出血病高发,因氨氮高等和猪粪携带的病原菌等因素,同一地区猪粪鱼塘比普通鱼塘出血病发病次数多。

5.池塘需要改底。猪粪沉积到池底,恶化底部环境,导致池底缺氧,降低池底氧化还原电位。在缺氧条件下,有机质的发酵作用,产生氨、硫化氢、甲烷、丁酸等有毒有害气体。有机质增多,消耗大量的氧气,氨氮、亚硝酸盐居高不下,导致鱼类应激,影响鱼类生长,甚至导致鱼类中毒死亡。

6.蓝藻高发。水体有机质丰富,高温季节易导致蓝藻等有害藻类的暴发。蓝藻形成优势种群时,影响鱼类的正常成长。

二.养殖管理方法

1.增加食水鱼投放量

增加鲢、鳙等浮游生物食性鱼类的投放量和投放密度,保持对浮游生物一定量的摄食压力,促进猪粪的氧化和转化。

2.施入方法改变

改一次性大量施入为多次施入;改全池泼洒为装袋扎孔放入;改直接投放入水体为河滩上堆放,水涨慢慢淹入的方法。

3.长期大量换水

这对于一部分水源丰富、水源条件较好的池塘,可以采用这种方法。虽然可以缓解恶化的水体环境,但不能从根本上解决问题:①猪粪积聚在底部,换水或者长流水不能把底部的猪粪排走;②长期换水或者长流水,使得池塘的有益藻类、浮游动物积聚量少,不利于鱼类的生长。

4.猪粪先发酵再入池塘

方案很好,但实际操作中做好的不多。养殖户发酵方式不正确,发酵时间短,甚至只是堆放而无发酵。发酵好的猪粪,肥效快、肥效好、有害菌少、耗氧少。

5.施用活菌

使用芽孢杆菌类等活菌产品,分解有机物,分解和转化有害物质,使肥效持久,调节水体透明度,水质变好。

6.投放絮凝、净水产品

絮凝净水产品将水体中的有机质、混浊物等沉到底部,虽然可以使上层水看起来更清爽,但不能从根本上解决问题。

7.使用底改产品

使用强氧化性的底改产品在猪粪入塘处大剂量经常抛撒,氧化池底,促进有机物矿化。

三.适合猪粪池塘使用的产品

1.精博活菌王

作用:采用有益微生物发酵后复配而成,本品加入水体后迅速生长繁殖,形成优势种群。本品可使水体中的菌相与藻相达到平衡,快速使水质达到肥、活、嫩、爽的状态。

1.1改良水色,降解氨氮、亚硝酸盐

降解氨氮、亚硝酸盐,晴天24~72h使水体氨氮、亚硝酸盐明显下降;改变水色。

1.2改良水色

在黑恶水、浓茶水池塘,晴天使用两天后水体变为绿豆青色,透明度增加。使用精博活菌王,全池泼洒,开动增氧机或泼洒增氧剂,把黑水调成靓水;

1.3除臭去腥

在有机物较多、水质黏稠以及发臭起泡沫的水体,动物粪便排入多引起水体恶臭的池塘或水泥池,24~48h内消除臭味和泡沫,水体快速清爽。

2.底安

2.1彻底除臭

加速池底代谢废物的氧化分解,并可消除水体和底泥中的硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等有害物质。

2.2抑制有害微生物的繁殖

由于本品有高氧化活性,能抑制有害微生物的生长,有效控制病原微生物的繁殖。

2.3维持时间长

本品为缓释片,可在池底缓慢释放,对养殖生物无刺激性,利用率高。

3.菌虫双杀

作用:①治疗暴发性出血病;②杀灭鱼类常见的中华鳋、锚头鳋、鱼鲺等寄生虫。

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