水产养殖遇难题 养殖记录帮大忙
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近几年来,随着水产养殖行业的不断规范,养殖者之间的竞争更趋向为技术的竞争,而在这过程中,做好养殖记录成了一个十分重要的环节。下面我们举例来说明做好养殖记录的重要性。

2007年6月25日,浙江海盐县农经局水产技术推广站接到该县秦山镇落塘村罗志华、陈宪良二养虾户的电话,反映他们经营的40多亩虾池养殖的南美白对虾出现整池死亡的情况,要求前往会诊。

情况是这样的:罗志华、陈宪良是多年的养虾户,已连续四年养殖南美白对虾取得丰收,前四年每年每亩利润近万元,具有较丰富的养虾经验。罗志华经营24亩,3口池,2007年4月12~13日开始对池塘进行清整,又经过10~15天的暴晒,4月25~28日每亩用175公斤生石灰化浆在池底及坡1.5米内进行了消毒,6月初进水肥水,6月10日前后取水试苗正常,6月12日从海宁尖山购进170万尾虾苗直接放入池中(12~18日间未检查),6月18日检查,发现整池不见一只苗,虾苗全死光了。陈宪良经营12.5亩,两口池,南池6.5亩,北池6亩,在罗志华池塘南边,与罗志华同时进行清整消毒,6月16日试苗正常后,6月18日从育苗场购进50万尾苗放入两池中,然而在第二天检查北池苗死光了,南池虾正常。

上述情况出现后,养殖户慌了手脚,是病还是有人投毒?公安局、农经局渔政站的工作人员研究未果,在侦察人员的要求下,养殖户联系该县农经局水产技术推广站派员会诊。

该站人员接到电话后,立即派员去现场,在仔细查看了水质、认真听取养殖户介绍情况、仔细查阅养殖记录后,终于从养殖记录中找到了答案。

工作人员注意到两养殖户整个整塘消毒操作规范,从清整消毒到试苗养殖严格按标准进行,池水正常、未见藻类大批死亡清澈见底现象,但是生石灰消毒剂量偏高,放养前未经清水洗池,操作不当是死亡的原因。至于前未经清水洗池,从4月底到6月初在该地未遇大雨,天气晴好,是否是今年碱性自然消退慢,放苗时碱性太强?工作人员在养殖记录中看到6月17日罗志华-池塘水质分析报告:水温24.3℃、pH值9.6、氨氮1.86、亚硝酸盐O.054、盐份0.917%,显然是碱性太强了,立即要求再检,发现池水pH值在9.0~9.2间,还有偏高现象,6月22~23日该地已普降大雨,pH值仍在9.O~9.2,是虾苗能够忍受的上限,可以想象6月16日前池水的碱性强度,因此可以确定这次放苗死亡是碱性太强而致。养殖户按老经验养虾未及时对水质分析、清水洗池,操作不当是死亡的原因,至于陈宪良的两只池出现不同的结果,工作人员分析是池塘土质不同及小工消毒因路程远近有偷工减料之疑;而每次试苗均告成功,主要与取了面层水或者试苗箱放在池坡上,面层水相对碱性弱有关。

从这一事件中我们深深体会到养殖日志的重要性,也给我们上了一课。同时我们也呼吁广大养殖户记好养殖日志,遇事时有据可查,以免猜疑。

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