四川地区的水产养殖呈现养殖面积分散、单个池塘养殖面积小、养殖产量相对较高,养殖品种区域化、各区域都有从事水产销售的经营者自己养殖的鱼池,因此养殖销售的链条已经形成。随着近年来水产养殖的快速发展,有很多怀着水产梦的人不断的加入水产养殖行业,然而饲料原料价格的暴涨、劳动力成本的上升、承包经营费用的攀升、养殖病害的频发、水产品价格持续的低迷,让养殖户年年盼下一年行情会好转一点,然而2014年水产养殖旺季已经过去一半,持续低迷的行情依然在养殖成本边缘徘徊。尤其从事多年水产养殖从业者技术水平根深蒂固沉浸于过去的传统养殖方法,对养殖品种的放养搭配、养殖细节的把握、养殖过程的管理确实需要有待提高。未来的水产养殖将不再是高利润的时代,而是在具有稳定性质量的饲料产品下,靠规模化经营、精细化管理出效益。影响水产养殖自然环境关键因素则是溶氧。
从3月开展通威365模式示范户工作以来,更深切的接触到生产实践,尤其我们给每个示范点配备了自动增氧控制器后,可以直观量化的看见池塘每天溶氧变化的情况,改变了由过去靠经验来判断水质的优良、使用增氧设施及投喂饲料到现在根据可见的溶氧状况来管理。通过6月到7月对溶氧数据的跟踪,随着池塘载鱼量的增加及四川的地理环境及天气闷热的气候,高密度养殖的池塘水体氨氮、亚硝酸盐等指标极不稳定,池塘溶氧在凌晨1点后溶氧均低于3mg/L,示范塘养殖水体的池塘溶氧最低点1.2-2.0之间大部分出现在早上的5点到7点(还提前开微孔增氧及叶轮增氧机的情况下)。
为此,防止出现久晴天气突变的应急设备液氧成了急救措施之一。现将7月26日到7月30日将液氧运用于水产养殖的跟踪情况做如下介绍:
材料:195的氧气瓶(能装液氧195公斤)、曝气盘40个(直径2000px/曝气管8米)。
一、投饵区与非投饵区投料时溶氧的变化(7月26日)
7月26日四次投料时投饵区与非投饵区溶氧变化情况如下:
二、7月27日在投饵区运用液氧时溶氧变化的跟踪
自动增氧控制器监测点的布局:一个(俗称液氧区)在距离投饵机10米,探头放在曝气盘充气的地方,另一个俗称非液氧区)在距离投饵机15米,探头没有放在曝气盘充气的地方(利用风送投饵机投料距离15-18米,根据饲料颗粒大小。)具体溶氧监测点如下图:(图五、图六)
图5
图6
三、7月30日在出售成鱼时运用液氧的跟踪图如下:
四、结论
(一)从7月26日上午在投喂饲料时均开启液氧,但是投饵区溶氧监测点的位置没有放在液氧曝气盘的旁边,距离液氧曝气盘的距离有3米。第一次投料(时间08:30-9:00)及第二次投料(时间11:30-12:00)跟踪的投饵区的溶氧看:第一次(时间08:30-9:00)刚开始投料投饵区的溶氧为3.1mg/L,非投饵区为3.1mg/L;结束投饵区溶氧为2.1mg/L,非投饵区为4.9 mg/L。第二次(时间11:30-12:00)刚开始投料投饵区的溶氧为2.1 mg/L,非投饵区的溶氧为7.7 mg/L;投喂结束时投饵区的溶氧为1.4mg/L,非投饵区的溶氧则为10.6mg/L。出现这种情况(投饵区早上8点的溶氧高于中午11:30的溶氧,非投饵区的溶氧持续上升)的主要原因是由图三及图四溶氧监测点可以看出,我们在做投饵区溶氧监测点的布局的时候是第一次距离投饵机的位置有18米左右,第二次距离投饵机的位置只有15米左右。非投饵区溶氧监测点没有变化都是距离投饵机50米左右。从两次投料时溶氧监测点溶氧变化看,其监测点的溶氧均未出现上升,均出现小幅度下降,水温变化不大。但是即使在监测点溶氧这么低的情况下,鱼群大多数在液氧区域吃食都很好。
(二)从7月27日上午从早上8:10到12:00持续开启液氧,根据图五及图六可以看出,我们对溶氧监测点做了调整,液氧监测点布局在液氧曝气盘的旁边,距离投饵机10米左右,可以直接接触到液氧曝气盘冲上的水,非液氧监测点布局在距离15米左右,未直接接触到液氧曝气盘冲上的水体。通过4个小时的跟踪液氧区监测点到的溶氧由1.6mg/L上升在10分钟就上升到2.0mg/L后持续上升,即使到9:30时2.6mg/L时开始投料到投料结束溶氧为2.5mg/L,其变化不大;而非液氧区的溶氧1.8mg/L由8:00开始下降到1.6,到9:20仍然在1.8mg/L,到距离投料结束10分钟后上升到2.3mg/L.。投料结束后液氧区及非液氧区的溶氧均持续的上升,从开启液氧3小时后,两个监测点的溶氧达到4mg/L以上基本一致,即使在投料时,这两个监测点的溶氧变化也不大。其这两次投喂饲料时鱼吃食状况都好,而且鱼群摄食分布主要在有液氧充气的周围及上面,其摄食速度比较匀速。
(三)结合7月26日到27日液氧在水产养殖过程中的跟踪效果,我们于7月30日早上将液氧运用到出售成鱼的过程中。当天早上6点20将鱼通过拉网拉起来,具体是当时池塘溶氧在0.5mg/L,水温31.1度,拉网共计拉了26000斤鱼左右。6点30开始使用液氧充气到9点,液氧在5分钟内很快升高至1.8mg/L,最后稳定到1.1-1.4mg/L之间,水温降到29.5度。液氧在出售热水鱼的过程的运用付正康现在已经充分运用到养殖大户出售鱼的过程中(他的鱼罐车上面随时准备着3个曝气盘)。
(四)综上所述:
1、通过7月26日、27日及30日对液氧在水产养殖过程中的跟踪,液氧在水产养殖过程中在池塘的溶氧低于2mg/L以下时,对冲液氧的区域的溶氧提升较快,池塘溶氧在3mg/L以上时对溶氧提升速度较慢且提升不大(这可能与水温还有关系),而对其他区域的溶氧影响有限,可以提升及稳定冲液氧区域的溶氧。故我们在安装微孔增氧曝气盘的时候,需要集中在投饵区周围(平常用及应急充液氧备用,做到一举两得的效果);在池塘溶氧低于2mg/L或3mg/L以下时可以通过使用液氧提升溶氧,让鱼群集中在液氧区域。
2、液氧的运用在热水鱼成鱼出售的过程中完全可以值得推广,尤其在养殖及出售名优品种如江团、叉尾、黄颡、鲈鱼不耐低氧的品种中效果应该很好。
3、根据7月26日大好晴天的情况下对投饵区与非投饵区溶氧的跟踪,上午溶氧差别很大(投饵区在1.5-2.14mg/L,非投饵区在104mg/L以上),应该是该池塘的浮游植物主要集中在池塘的表层及应该不是很丰富。