水产养殖业经历最近二十年的快速发展，产量在逐年提高，成本也在不断增加，但是养殖效益却趋于平稳，甚至有些下滑，其中最主要的原因是：成本提高的前提下，养殖技术没有得到更新。养殖的集约化程度不断提高，养殖环境和养殖水域的水质日趋恶化，然而配套的科学技术手段没有得到及时推广应用。高密度，高蛋白，高污染的水产养殖，需要进入一个调整期了，必须把水产健康养殖提到更高的高度来重视和实践。水产健康养殖，就是通过投放无疫病苗种，采用合理养殖模式并加强对投入品的管理，控制养殖环境等技术措施，使养殖生物保持最良好的生长和发育状态，以减少养殖病害发生，提高养殖产品的品质。正是从苗种选择、放养模式、水质调控、饲料投喂、渔药应用这五个方面重新认识，抓住主要问题，才能真正做到健康养殖。

内保健和外保健就是从渔药应用和水质调控这两个方面切入，深刻的挖掘问题的本质，然后采取切实可行之法，从源头上进行解决和控制，这样的技术才是真正有利于水产养殖健康发展的。

一、水产养殖内保健和外保健的具体概念和内容

水产养殖内保健，顾名思义，就是通过内服增强机体免疫力和促进代谢的产品，达到保护健康的目的。这个和黄帝内经中讲的，圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱的观点是不谋而合。治于未病是内保健的初衷，其中具体包括，促进肝脏排毒、有利于肠道修复、增强免疫力、提高抗应激能力等等。

水产养殖外保健，指的是外养水，养鱼先养水，养护水质就是指用生物办法、化学办法或物理办法，帮助水体实现藻相和菌相的平衡，从而维护水体生态平衡，提高水体自身的净化能力，更有利于水体中物质和能量的循环流动。其中具体包括水体解毒、补充有益微生物、平衡施肥、底质改良等。

二、水产养殖内保健和外保健的理论支持和实践应用

由于水产养殖动物的生长速度快，代谢负荷重，高密度下的拥挤胁迫，环境因子的刺激等，导致了水产养殖动物群体中，处于亚健康状态的个体所占比例不断增加，这对整个养殖效益是会产生极大的影响，直接导致饵料系数上升，间接引发鱼病，并且难以控制。

在养殖过程中，以前都是发现鱼发病了，才开始用药治疗，稍微有经验的养户，会根据鱼病发生的季节性和规律性，提前预防。随着养殖发展，这些都不能满足目前的实际生产需要，养殖管理者必须把工作做在前面，要从根本上提升养殖动物的抵抗力和免疫力，因为使用疫苗的难度较大，而通过内保健，使用免疫增强剂、促进排毒和调节代谢的产品，能达到增强养殖动物的抗病力，切实可行！通过养殖对比实验，我们发现打疫苗的实验塘，发病率最低，一百天时间，能把3两左右的草鱼生长到3斤；做内保健的实验塘，具体是每半个月内服保健三天，成活率相比传统养殖提高15%以上；按照传统模式，不仅生长速度受病害影响，养殖规格受时间影响，而且导致投入产出不成正比，养殖信心丢失！ 

水产养殖是针对一个半封闭的环境进行的生产工作，由于人为的投入饲料，肥料等物质，而养殖动物正常情况下，只能吸收67.5%，所以池塘有机质在不间断增加，水体自净能力有限，长期积累必然导致水质老化，生态平衡被破坏，外保健就是基于这样的一个现状而创造出来的。浮游植物做为水体的生产者，它的旺盛增长离不开有效营养物质提供，水体中有机质虽然丰富，但是没有被充分分解成小分子物质，浮游植物利用不了，因此只有通过人为的增加水体的分解力量---有益菌，来促进水体物质循环的畅通，最终，让有机质变为花白鲢的产量。否则，有机质转化为分子氨、亚硝酸盐等有害物质，就会对水产动物造成危害。通过养殖对比实验，我们发现，定期进行外保健的池塘，水质清爽，饵料系数降低0.1以上，吃料鱼的规格明显提高一个档次，同时花白鲢产量合计提高50斤每亩。外保健的具体做法就是，每隔10天，使用一次有益菌，每个月对池塘水体进行一次改底解毒。

三、目前情况下，水产养殖内保健和外保健存在的问题

1、养殖管理者理论基础知识薄弱，保健意识不强，没有尝到保健的甜头。

2、免疫增强剂和排毒促代谢的产品的研发和应用还需加强。

3、有益菌类的产品，市场层次不齐，鱼龙混杂，影响了养殖户对效果的判断。

4、保健的效果不是一朝一夕能看到，而是需要坚持才会有明显效果，很多人就是浅尝辄止。

5、寄生虫的危害不容小觑，这个是内外保健中的一个薄弱环节。

四、华扬动保·华驰水产推广的内保健和外保健具体方案

经过近五年的坚持摸索，华扬动保·华驰水产在多个集中养殖区验证，取得了很好的成绩，并得到了许多养殖户朋友的认可。他们就是最好的宣传和榜样。

内保健方案：三黄液和鱼肝宝液组合，3000斤鱼体重每组，半个月内服三天，坚持到九月份。

外保健方案：天气晴朗用优酸乳，天气不太好用活力爽，每10-15天补充一次水体有益菌，坚持到九月份。另外，最好每个月对池塘进行一次解毒和补肥，建议使用解毒清和酵素多肽。


文/武汉奥力生物科技有限公司 杨彦