在水产养殖生产中，俗话说：“三分养，七分管”。生产上总结了“三早、三勤、四防”的饲养管理方法。

　　“三早”即清整鱼塘要早，每年冬季塘鱼起捕后，就要做好池塘清整消毒工作；鱼种放养要早，在早春前要完成鱼塘清整、鱼种放养工作；开食要早，鱼种放养后即可投饵。

　　“三勤”即勤巡塘，每天早、中、晚巡塘三次，及时掌握水色变化和鱼的活动情况，发现问题，立即采取措施，如天气闷热，夜间要巡塘；勤检查，天天检查食场，察看鱼的吃食情况，做到合理投喂，让鱼吃好吃饱；勤做清洁卫生，及时清除塘中污物、残渣剩饵，捞去死鱼，铲除塘边杂草，保持塘水清洁。

　　“四防”即及时做好防病、防害、防逃、防泛塘工作。风雨天或发大水时，要及时检查塘埂堤坝和进出水口，有损漏及时修补，防止逃鱼，及时清除敌害，加注新水，预防疾病和泛塘。