众所周知,溶解氧在水产养殖过程中起着至关重要的作用,而浮游植物(藻类)光合作用产氧是养殖池塘内溶解氧的主要来源之一,所以,合理的培养池塘内的浮游生物,是水产养殖过程中必不可少的一项工作,而科学的施肥则是合理培养池塘内浮游生物的关键。本文就松滋市沙道观镇水产养殖的施肥做一简单分析。
养殖池塘施肥的目的是培育浮游生物,而浮游生物是水体内产生氧气的“工具”。没有氧气的地球将不会有生命体的存在,同样没有氧气的水体也将是一滩死水。浮游生物分为浮游植物和浮游动物,同时浮游动物又以浮游植物为饵料,而浮游植物和浮游动物是花白鲢的天然适口饵料,这就足以证明水体内的浮游生物的重要性。可是,对于施肥培藻不能简单的看做是为了花白鲢的生长而施肥,这也是沙道观镇许多养殖户的理解误区。事实上,施肥培藻不仅仅与花白鲢的生长有关,而且由于浮游植物的光合作用产氧可以保证水体内充足的溶解氧,而充足的溶解氧不仅可以降低养殖动物的饵料系数、减少养殖动物浮头,而且可以抑制厌氧微生物的繁殖、降低有害物质的毒性(硫化氢、亚硝酸盐等)、促进好氧有益菌的繁殖,还会提高养殖动物对病害的抵抗力,可谓水产养殖成功的重中之重。但是,万物有利有弊,养殖池塘缺肥自然会降低池塘生产力,而养殖水体过肥也会造成坏水、藻相不均衡等情况。那么,如何科学合理的施肥,培养出均衡的藻相呢?
池塘内的肥主要来自于底泥、人工施肥以及池塘内动物代谢产生的粪便等。底泥,是鱼池中的肥料库,没有底泥,水很难肥起来,而底泥较厚超过15厘米,则池塘内基肥过多容易导致坏水,所以如何合理的补肥跟池塘内底泥的厚度直接相关。笔者以为,如果池塘底泥较薄,则需要定期的补肥,如果池塘底泥较厚,则应根据水色、透明度等少量多次的追肥。那么除了基肥外,平时补肥、追肥所用的肥料有哪些选择呢?
现阶段水产养殖用肥主要有以下几种肥:1.农家肥,简单点来说就是动物粪肥。农家肥适宜做底泥较薄的新池塘的基肥,而不适合在养殖过程中定期投入,因为其中充斥着大量有害微生物,易对养殖动物造成危害。2.生物肥。生物肥是在农家肥的基础上运用细菌发酵后形成的肥。但其根本还是农家肥。3.化肥,也就是我们经常所说的磷肥、尿素等化学肥料,是养殖户使用最普遍的肥料。化肥以其来肥快、成本相对较低受到了大量养殖户的青睐。4.配方肥。配方肥是现阶段部分水产渔药公司推出的新一代渔肥,它不仅可以弥补化肥营养单一、农家肥(生物肥)劳动量大易对池塘造成不良影响的缺陷,同时可以起到调节水质、定向培养有益藻类、降解稳定亚硝酸盐的作用,是为外界广受好评的鱼类专用肥。5.氨基酸肥。定向补充池塘内的微量元素。6.维生素肥。定向补充养殖池塘内的维生素等营养元素。氨基酸肥和维生素肥是对其他肥的补充肥料,不适合单纯的用来肥水培藻。
沙道观镇以四大家鱼混养为主要的养殖模式。在近几年草鱼价格持续走低的行情下,花、白鲢的产量以及池塘养殖动物的的发病率(发病率直接影响到饵料系数和产量)就直接影响到当地的养殖效益。往年沙道观镇养殖池塘主要以农家肥、化肥为主,花、白鲢产量暂时可以保持一定的水平,但池塘发病率较高却一直是影响当地养殖效益的瓶颈。今年在当地经销商和技术员的引导下开始以配方肥(北京水世纪活肥)配合化肥使用,取得了较好的效果。据沙道观镇豆花湖田师傅讲,今年他定期使用水世纪活肥,鱼类浮头少,发病率也较低,鱼塘内水质指标基本未出现超标现象,今年的养殖产量得到了很大的提升(如图所示)。
今年像田师傅这样使用活肥后鱼浮头少、发病率低、池塘水质指标基本正常的池塘还有很多,看着他们丰收的喜悦,作为当地技术员的我不禁产生了一丝满足与自豪。是金子总会发光,我相信活肥必将被更多的客户接触和喜爱,我也相信有了活肥的帮助那些养殖户伯伯的笑容会更加灿烂。
附:活肥肥水案例:
【草鱼】肥水养鱼——活肥
http://bbs.shuishiji.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1437
(出处: 北京水世纪技术论坛)
定期肥水对花白鲢生长的跟踪案例一、基础信息:
技术员:魏义波    
地点:仙桃市西流河镇三合村                       
填表时间:2015年8月14日
二、检测项及检测结果
(一)基本情况
面积:17亩    
水深:1.80m  
主养品种:大草鱼
放养情况:
1.草鱼 1500尾 规格0.7-3斤/尾  
2.白鲢:2700尾 5尾/ 斤
3.花鲢:600尾 0.3斤/尾
4.鲤鱼:70尾
(二)水质检测  8.13号下午检测
pH值:8.2       
氨氮:0.4   
亚硝酸盐:0.15(今天刚下过40斤尿素)  
溶氧:未测
(三)镜检情况 : 藻类以小型绿藻为主 ,少量漆口藻和蓝藻。
一个视野30个藻类左右,杂质多。
(四)、用肥用药记录
该客户在 7.6号打网、白鲢3尾,均重1.1斤左右。花鲢 3尾、均重1.6斤左右。
7.2号:活肥3包+尿素20斤+磷肥2袋
7.7号:上午:联合立克 12瓶  下午:强效底净5包
7.10号: 活肥4.5包+磷肥4包
7.18号:强效底净5包  
7.19号:活肥4包+磷肥1包
7.25号:强效底净4包+二氧化氯片6包
7.26号:磷肥2包+肥水膏4桶
8.1号:悄悄杀+锚宁 各10瓶
8.3号:活肥4包+尿素40斤
8.11号:底消净 14包
8.13号:活肥4袋+尿素 40斤
五、处理后跟踪结果
1、使用后养殖图片:
2、养殖动物情况:8.13号打样、距离上次打鱼称重有 37天的时间,白鲢均重1.7斤,较上一次的1.1斤,增重0.6斤左右、花鲢增长0.4斤左右。
六、案例分析  
1、该客户基本上是10天左右肥水一次、改底也是10天左右一次。只有定期的向水体里面补充藻类所需的营养元素,才能保证藻类的正常生长和繁殖。花白鲢的饵料供应才有保障。“活肥”是根据藻类所需营养设计的配方肥,营养全面,富含硅酸盐,和碳源、培养硅藻等有益藻类。定期使用“活肥”,能使池塘水体中的藻类种群维持在最佳状态,水体溶氧含量高,水环境稳定。
2、从白鲢生长角度讲,“活肥”所培养的硅藻、绿藻等有益藻类易于白鲢消化吸收且营养价值高,能降低白鲢发病几率,促进白鲢生长。7月份的温度相对较高,池子里面的投喂量也相对较大、水体里面的营养元素也积累的越来越多、通过:肥水+补菌来实现变废为宝。
今年的天气,在7月份以前,水温都比较低,且阴雨天也比较多、光照少,光合作用弱、藻类的生长繁殖受阻,致使很多池塘的花白鲢饵料相对缺乏、花白鲢的长势不好。8-10月、还有一个花白鲢的生长高峰期,要想提高池塘里面花白鲢的产量,有以下几个办法可以改善。
1、放养密度过大的池塘,适当的出售部分花白鲢和草鱼。
2、天气晴好的时候、7-10天左右,补肥、补菌一次。
建议“活肥+优加+尿素”
3、10天左右 用一次“强效底净” 氧化池底有机质,改善土壤的通透性,释放土壤里面的营养元素。
4、人工投喂一些花白鲢的饵料:花白鲢粉料、麦粉、油糠、麸皮。
5、在外源水比较好的情况下,适当的添加外源水、补充部分饵料。
6、20-30天左右、在氨氮不高天气晴好的情况下,每亩施用生石灰
25kg/亩 、改善底部环境,提高水体的碱度、减少水体重金属的毒素、补充营养元素。
来源:水世纪华中团队
作者:王开龙
微信号:beijingshuishiji